文/牛妈
昨天,牛妈还在期待三月能出门呢!在家关了一个多月,我们实在是太盼望出去晒晒太阳了!本以为三月十日有盼头,可谁知,今早就收到不好消息,武汉全面复工估计还得延期,这个三月我们都出不去了。
武汉每日新增确诊人数依然是100多,没有极速下降的惊喜,甚是焦灼,倒是全国除湖北地区外,疫情已经得到了很好的控制,每日新增只有10例左右了。
海外疫情也越来越严峻了,韩国、意大利似乎已经失控,美国、日本也有扩大的势头,出现确诊和疑似病例的国家也越来越多。
牛妈突然很担心国外的亲人、校友和华人同胞,当国内发生疫情时,他们到处购买口罩、防护服等物资运送回国,帮我们渡过难关,现在他们那边发生疫情,缺少防护物资和医疗资源,他们又该如何应对啊!真希望我们能给予他们援助!
一场疫情,竟演变成了全人类的灾难!
希望疫情快些退去,还人类安宁!
牛爸昨晚在厨房鼓捣了半天,尝试用微波炉烹制甜花生米。这道美食还是以前婆婆的拿手绝活,牛妈不会。婆婆在世时,牛妈没向婆婆讨教,婆婆走后,牛爸就再没吃过了。
封城在家,牛爸不知为何竟想起了这道婆婆特制美食,问牛妈:“微波炉怎么做花生米?”
牛妈抱歉地回答他:“我不会啊,你可以试试!”
牛爸说干就干,吃过晚饭,就开始试验了。
第一次,厨房传来一阵“噼啪”声,很快一股糊味传来。
牛妈走进厨房一看,花生米全烤黑了,白糖却一粒也没沾上去。
牛爸看着自己失败的作品,沮丧地说:“我才烤了四分钟,就成这样了!”
牛妈鼓励他:“换个方法试试,既然不知道时间,就一分钟一分钟来,白糖粘不上去,洒点水,拌一下再烤看看!”
牛爸接受了牛妈的建议,又进行了一次尝试。
这次很成功,花生米烤得刚刚好,白糖裹得也很均匀!
牛爸给二宝洗完澡,端上一盘甜花生米,和两娃边看电视边吃,别提多惬意!
看来,牛妈再也不用担心家里没零食了,有牛爸特制花生米啦!
所以说,人的潜能还真是无限!只有想不到,没有做不到!
牛爸团的热干面昨晚到了,今早我们又有热干面吃了。
牛妈感叹:“现在过早有碗热干面吃都是幸福啊!”
牛爸吃了口热干面,摇了摇头:“这面好油腻,没上次好吃,怎么回事?”
牛妈吃了一口,确实没上次好吃,问牛爸:“不是一家的吗,酱有点苦!”
牛爸也不解,想了想说:“是上次一家的啊,估计是订的人多了,人手不够,上次是大师傅配的,这次是小伙计配的吧!”
牛妈一听笑了,管他大师傅小伙计,有得吃就不错啦!不好吃也全吃完!
牛妈团购的苹果,已经付款四天了,还没消息,也不知啥时发货。
家里缺老抽两个星期了,也不知到哪去买。网上团购调味料,起订就是一箱,要么就是给你搞个组合包,里面鸡精味精生粉啥都有,而牛妈只要老抽,还真是不想买什么组合包。
群里有妈妈买面粉,一袋5千克,商家非搭配2千克酵母一起卖,把人给气死了。想想2千克酵母,得吃多久啊!
各种商超对社区的集中团购,只能满足生鲜蔬菜的需求,其他日用百货,还真是很难组到人一起团。
原本小区附近还有几个小超市,能根据居民需求按单配货后送到小区门口,结果被人投诉,不让搞了,居民全都要通过楼栋和小区物业登记采购。这下子,牛妈真不知道自己的老抽啥时候才能买到了!
虽然说封城在家,一切从简,可买瓶老抽,也得等着和别人凑单,确实是太不方便了!
昨天团购群里有妈妈说娃儿奶嘴坏了,问有没团奶嘴的!群里一个回应的也没有!这等着团个奶嘴回来,估计娃儿都饿死了。
同学在宜昌卖血橙,原本顺丰发货湖北地区,结果顺丰抱歉地说这几日爆仓了,发不了,过几日再说。看来大家网上买买买的热情太高涨,把快递系统都给整崩溃了。
此时此刻,牛妈只想买到一瓶老抽,还是不带大礼包组合的那种!
牛妈的同事们还在各社区做志愿者,从早到晚,没有一天休息过。
近期他们的主要工作就是值守出入口,帮社区居民购买运送分发物资和药品。
公交集团的公交车被派发到各个社区,用于配送居民在定点商超团购的物资。小区物业和志愿者负责将物资分发到每个楼栋的团长,再由团长分发到每栋楼的居民。
商超配送的肉和蔬菜确实便宜,当然数量也有限。牛爸只申领过一次社区的爱心蔬菜包,其他都是通过网上渠道购买的,价格也相对贵一点。
在家呆了一个多月,大家都希望能快点解封,当听说又要延期时,都快疯了!
随着小区管控力度的加强,这后面的日子,似乎更难熬了!
窗外阳光灿烂,牛妈想去做志愿者了,能搬搬东西、晒晒太阳也好啊!
在外忙碌是身累,在家呆着却是心累!
中饭牛妈整了一个火锅,杂七杂八的都扔锅里一炖,一家人一天的菜就有了,最适合牛妈这样的懒煮妇。
昨晚睡觉前,牛妈还和牛爸唠嗑。牛妈看到朋友圈大家晒自己做的馒头、包子、油条、蛋糕、煎饼,让人一见之下就垂涎三尺,不禁自惭形秽:“唉,别人怎么可以做得那么好?连油条煎饼都会!我却连个馒头都做不好!”
牛爸却说:“那是别人有时间研究,你哪有时间?”
牛妈点点头:“那是噢,看她们做煎饼,头天晚上就发好面,第二天早上再起来弄馅啊、煎啊,确实很费功夫呢!我有时间也要好好学学!”
牛爸连忙阻止:“你还是算了,你做一次花那长时间,二宝没人看,还得我看着她,我啥事也做不成!我们又不是非要吃,你还是别做了!”
牛爸一下子就斩断了牛妈想上进的心!
“好吧,你既然不想我做,我就不做了,还省得麻烦!”牛妈倒是乐得清闲。
晚上,牛妈做了个美梦,牛爸变身美食堂堂主,各种美味小吃手到擒来,牛妈成了彻底的吃货,大吃特吃!美滋滋!
愿美梦成真,美食可期!
———牛妈写在封城第四十二天。