原文：
前几天，妈妈买了一个煎锅回来，可是几天不用，我就想出了一个主意：要不我尝试一下煎鸡蛋吧！
说干就干！我来到厨房，拿起煎锅，放入油，用小火等油烧开。我拿了一个打鸡蛋，“啪”，往锅上一敲，两手一掰，“扑哧…扑哧…”，金黄的鸡蛋仔热油里欢快地跳舞，我又有模有样地学起了妈妈煎蛋。把火调到最大，“嗙”，鸡蛋不停的冒泡，过了一会儿，我感觉一面好了，用铲子一翻，哎呀，蛋黄破了，都溢出来了。看着自己煎的蛋，有点开心，但是还有点“恶心”，开心是因为我会煎蛋了，“恶心”是因为哪有人煎出来的蛋是这种模样的啊！但是没关系，毕竟是自己第一次煎蛋嘛！过了一会儿，蛋煎好了，我把这只“丑小鸭”小心翼翼地盛到了碗里，倒入酱油，端到桌子上。我拿起了筷子，却没有勇气吃这个蛋。我哈了口气，咬了下去，嗯，不错，自己煎的，好吃（不过你尝尝可能不大好吃，不要见怪，因为我这水平能煎成这样已经很不错啦）
第一次煎蛋，虽然状况百出，但是没有关系，我再尝试几次就行了。经过这次煎蛋，我懂得了一个道理：煎蛋看着容易煎着难啊！
点评：
1、这是一篇条理清晰的记叙文，开门见山。
2、动词用得非常好，一连串的动词让文章读起来生动，有画面感。如“拿”、"放"、"掰”、"倒“、端”等。
3、蛋煎好了，我把这只“丑小鸭”小心翼翼地盛到了碗里。这里的借代手法用的非常好。调皮又形象。
4、结尾引出感悟，文章立意得到升华。
