好客的表弟

昨天是表弟的生日,早在前几天,他们一家来我家吃晚饭时,就邀我们夫妻在他生日时去吃饭。

昨天上午,我便与母亲去了小姨家,去了才知道,表弟请客是晚上,不过中午去了,肯定也有饭吃呀。

小姨将她养的大母鸡杀了一只,炖了一高压锅,还做了七八个家常小菜,邀了舅舅也来,加上小姨家一家四口,也给表弟提前庆祝了生日。

午饭过后,表弟要小姨随我们一起到我家闲坐聊天,他先去邻县水产市场购买他晚上宴请朋友需要的食材,然后邀了他的厨师朋友帮忙掌勺做菜。

让我们夫妻俩和小姨晚上六点准时回家吃饭。

表弟之所以让小姨到我家来,是怕小姨在家唠叨他将厨房弄得一团糟,让她眼不见心不烦。

小姨呆在我家一下午,我和她聊了半天,然后她又帮我包了两盘饺子。到傍晚五点半,我们才一齐去小姨家。

好家伙,还在大路上,就远远望见小姨家门口有不少人,盲猜表弟请的客人有不少。到了家门口,才发现男男女女的客人,怕有二三十人。

厨房里,表弟与他的大厨俩人正忙得不亦乐手,厨房的大餐桌上,有几大盆做好的菜,卤鸡瓜,香辣虾,烤鸭,酱板鸭,还有一锅鸡汤,鱼,牛肚等,洗碗池旁,还有半盆张牙舞爪的螃蟹,准备上蒸锅蒸。

见到我们的到来,表弟对我们道,你们先歇一会,十分钟后准备吃饭。

小姨回来后忙着收她晾晒在外面的衣服,去养鸡房喂鸡,去后面偏房生柴火烧开水。

偏房旁边的大锅灶上,还有一锅冒着香气的牛排。

表弟过生日,真是大手笔啊。小姨说今天任他折腾,若让他去饭店请客,花的钱还多,还怕他在那胡乱喝酒,在家里她可以随时监督提醒。

我与队友在偏房里边烤火边陪小姨聊天。不一会儿,听到在客厅玩手机的表妹喊我们,开饭了!

我与队友都说让表弟的朋友们先吃!

表妹道,今天可别与他们客气,哥哥今天下午不停打电话邀朋友来吃饭,又不知多煮一点饭,也不让我帮忙打下手,我发现他饭煮少了,你们都拿碗盛饭,自己去前面大厅桌上夹菜,不然可吃不上饭!

我们便听了表妹的建议,各盛了小半碗饭,准备到前面厅里一张能坐二三十人的大桌上夹菜。

那大桌上,满满十几盆菜,都是用不锈钢脸盆装的菜,二十多个年轻的男女站的站,坐的坐,围在桌旁喝酒吃菜,好不热闹。

我与队友随便夹了一点菜,并帮小姨盛了饭,夹了些菜,又回到偏房来吃饭。

只听前厅有人喊,没饭了。表弟又吩咐朋友开车去集镇饭店买现成的饭,临时煮是来不及了。

表弟这人交际广,得益于他情商颇高。

他知道我们在偏房吃饭,没多少菜,又用菜碗送来不少菜。我们虽在后厨吃的饭,也吃得有点撑。

饭后,有些人还在大厅喝酒,有先吃完饭的人走了一些,也有寻到偏房来烤火的人。

小姨与其中一位戴眼镜的男子闲聊,问他是哪里人,平时怎么没见过,与表弟是怎么认识的?

这位男子道,我是邻县的,平时没来过这里,昨天晚上与七总(表弟)吃了一顿饭,他说今天他生日,邀了不少朋友吃晚饭,也邀请了我,我便来了。

我与小姨对视了一眼,心想,表弟这人也太热情好客了吧,仅仅只吃过一顿饭的朋友,就成了他的坐上宾。

怪不得他在外混得如此如鱼得水了,他有他的道啊!

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