《黄帝内经》讲病人五味使用需适宜

《脏气法时论篇第二十二》说：“辛散， 酸收， 甘缓， 苦坚， 咸耎。毒药攻邪， 五谷为养， 五果为助， 五畜为益， 五菜为充。气 味合而服之， 以补精益气。此五者， 有辛酸甘苦咸， 各有所利。或散或收， 或缓或急， 或坚或耎， 四时五藏，病随五味所宜也。”
意思是，辛味之物其性发散， 酸味之物其性收敛， 甘 味之物其性缓和， 苦味之物其性干坚， 咸味之物 其性耎坚。 药物之毒能攻病邪， 五谷之物能营养 五脏，五果之物为其辅助， 五畜等肉类可益体力， 五菜之属可补其不足。使酸苦甘辛咸五味互相调 和， 如此饮食， 则能捕充体力精神。其五味各有所属， 各有所利。有时须散， 有时须收， 有时须缓， 有时须急， 有时须坚， 有时须软坚， 五脏各应于四时之所须， 病的治疗亦须谨慎的考查使用适宜之五味也。
以上引自倪海厦。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容