白切鸡

把鸡内脏清理干净掉干水！

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把水放锅中烧开，然后放鸡隔水蒸二十分钟(大火）

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准备一盘冰冻水！

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把好的鸡放冻水过冷。

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冷却砍块装盘。

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随各人喜欢搞酱料。

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我是用姜葱蒜辣椒做酱料。大功告成！开吃

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最后编辑于：2017.12.10 06:26:23

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