最早认识的鼠尾草是一串红，火红的花色，香甜的花蜜，那是童年时期印象最深的花之一。后来慢慢接触到了各种各样的鼠尾草，蓝色的、紫色的、黄色的等，准确地说应该是鼠尾草属植物，就像是乘坐了哆啦A梦的时光机，进入到鼠尾草神奇的花园世界。
早期的鼠尾草用作药用和食用的比较多，比如我国传统中草药丹参，就是来自鼠尾草属的植物，还有英国的古老民谣《斯卡布罗集市》歌词里唱的，“欧芹、鼠尾草、迷迭香和百里香”，这几样都可以作为香料植物食用，给食材增加更丰富的味觉体验，西方感恩节美食就有一道鼠尾草烤火鸡的传统菜品。
鼠尾草家族成员可以说是各有所长，入药、烹饪、香氛原料，观赏花卉......许多还身兼多长。
还记得第一次揉搓这种深紫色鼠尾草的叶片，然后放在鼻前轻闻，啊，有一股清凉薄荷里又混合着柠檬的酸甜果香味儿，太好闻了，后来每次遇到，都会去揉搓叶片，闻闻这熟悉的香味。深紫色的这种鼠尾草与火红的一串红相比，像厚重又有点神秘感的天鹅绒。
还有凤梨鼠尾草，叶片味道也很好闻，正如其名字一样，自带凤梨果香味，揉搓叶片，会闻到成熟凤梨散发出来的味道，犹如置身凤梨上市的季节，挑选着买回家。凤梨鼠尾草花朵也是红色，不过，比一串红要长而细一些。
除此之外，还有颜色像天空一样，天蓝色的鼠尾草，以及听到名字就感觉很可爱的樱桃鼠尾草，等等，如果把各种鼠尾草都收集起来，组合成为一个鼠尾草花园，可观可闻可食，那真是令人向往的地方。
