春季滋润养肺的六种食物

      前几天气温回升,天气干燥,宝宝幼儿园的小朋友感冒咳嗽厉害,家长群里炸了,各种请假,叮嘱老师给娃吃药,多喝水等等。而我家熊娃,早在上周中招咳嗽,在诊所拿药再回家养病。经过悉心照料几天终于好转,我个人总结经验就是要滋润养肺的食材辅助,让我们一起来看看吧

一、马蹄

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      《本草纲目》记载,荸荠“味甘、微寒,滑、无毒”,其功能“消渴痹热,温中益气,下丹石,消风毒,除胸中实热气,可作粉食。明耳目,消黄疸,开胃下食。作粉食,厚人肠胃,不肌;能解毒,服金石人宜之。疗五种膈气,消宿食,饭后宜食之。”荸荠(马蹄)不仅是佳蔬美果,而且还是一味天然中药,清热降火,由此可见,马蹄滋润效果非同一般,这是种在地下的蔬果,最好熟吃,因为怕有寄生虫。建议做法有:马蹄胡萝卜排骨汤、马蹄山药排骨汤、马蹄枸杞泡水、马蹄蒸肉丸、马蹄糕等。

二、莲藕

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        莲藕清热解毒、润肠run肺、降脂降压、增强抵抗力、滋补养身、美容养颜的功效,是体质虚弱的人上等食材。建议食谱:莲藕墨鱼排骨汤,莲子莲子薏仁汤、瘦肉炒莲藕、凉拌莲藕等等。

三、银耳

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        银耳的营养成分丰富,含有蛋白质、海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,其营养价值高,具有扶正强壮的作用,同时银耳能提高肝脏解毒能力,银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益,银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用服用可以润肤润肺。建议食谱:莲子银耳羹、清补凉。

四、山药

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      山药含有多种矿物元素,像镁、钾等物质,还有丰富的蛋白质和碳水化合物,能增强人对外界病菌的抵抗能力,改善慢性气管炎,等支呼吸系统的一些问题,但作为辅助,常食用能够起到一定保健作用。并且山药性平,不火不凉,所以是春季滋补的好食材。建议食谱:山药排骨汤、肉片炒山药、蒸山药、老少甚至可以做成山药泥。

五、柿子

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        柿子性凉,生吃润肺止咳,润燥效果很好,柿子中富含果胶,能保持肠道菌群正常生长,有良好的润肠通便作用,有效预防便秘,但是柿子属于寒凉食物,本身有湿热最好去火真食用。温馨提示:请勿空腹食用哦。

六、百合

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      百合含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补,由气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。建议菜谱:百合粳米煮粥,清肺效果更加明显。百合炒荷兰豆,百合炖汤等。

以上就是介绍的六种春季滋润养肺的食材。请给我点喜欢,谢谢亲们~

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