《零售的哲学》如何更好地应对变化

古语云:打江山易,守江山难。这句话放到现在的商业社会同样适用。

人们总是很难走出固有的认知系统,总是想当然地认为,凭借彼时获得成功的方法,就可以一直走到最后。

然而,社会瞬息万变,如果不能紧跟时代变化,最后只能成为被时代抛弃的一方。

“时代瞬息万变,世事也有各种不同的思考角度,常识并非永远都正确 ”

今天,柴主想和大家分享7-eleven创始人铃木敏文的故事—《零售的哲学》

伴随着7-eleven的开创、发展和壮大,整本书围绕铃木敏文在7-eleven40年的工作经历展开。

《零售的哲学》虽然是一本讲零售业的书,但却是每个职场人都应该读一读的好书。在书中,我们不仅可以学到作者总结的零售经验,更能从作者的经商生涯中,学习如何处理工作困扰,如何应对社会变化,如何在纷繁地信息中获得更好地成长......

与7-eleven的结缘

铃木敏文毕业后入职的第一家公司是图书出版公司,在一次寻找赞助商的过程中,机缘巧合地加入了日本的一家零售企业——伊藤洋华堂。

当铃木敏文进入公司后,才发现面试时谈好的条件都成了‘将来再说’,原本的理想斗志被泼了一盆凉水。

很多人遇到这样的情况,就会开始抱怨,抱怨自己的运气不好,抱怨公司不守信用,然后在懊恼和后悔中,勉强坚持或另择东家。

但是,铃木敏文没有这样做。

“我坚信人生没有无法完成的事,如果一直踏踏实实地做好本职工作,眼前的道路必定会打开。”

铃木敏文便是怀揣着这样的心态,进入了零售行业,开始了自己长达40多年的零售事业。

初入零售业的铃木敏文,在一次海派学习的过程中,邂逅了美国的连锁企业7-eleven,第一次认识了便利店这种零售形式,并看中了这种商业模式的巨大前景。回到日本后,铃木敏文便向公司提议加盟7-eleven。

这一提议遭到了公司内部的强烈反对,甚至被董事会成员讽刺为“做白日梦的门外汉”,但铃木敏文没有放弃,最后说服了内部成员,由此开始崭新的零售事业。

这是铃木敏文在创办7-eleven事业中遇到的第一次反对,却不是最后一次。

此后,他的很多做法都不被同行理解,但正因如此,才让铃木敏文做成了别人没做成的事。

铃木敏文的‘改革’

创新的商业模式,自然不能完全倚靠过去的经营理念。为了打造真正的便利店,铃木敏文对从美国移植过来7-eleven的经营方式进行了大刀阔斧的改革。

密集型选址战略就是改革的第一刀。

为了扩大品牌影响力,大部分门店在选址时,都会采取‘广撒网’的方式:比如在北京开一家,在上海开一家,在深圳开一家等等,达到辐射全国的效果。

铃木敏文并没有沿用这种传统的选址方式,而是开创性地制定了以“面”为单位的密集型选址战略:北京开满了,才会在上海开,上海开满了,才会在深圳开,以此类推。

密集型选址战略一方面可以提高区域内客户对品牌的认知和信任度。同时减少广告宣传成本,另一方面又可以缩短店与店之间的物流配送效率。

继密集型选址战略后,铃木敏文还开创了商品混合式的物流配送方式、建立了首个便利店内的ATM机、组建自主品牌‘7-Premium’食品系列等等。

几十年间,铃木敏文提出的许多改革方案不断遭到企业内部或外界的反对,但他没有妥协,而是相信自己的判断并坚持到底,这才有了今天的7-eleven。

企业如何长青

本书起名为《零售的哲学》,而不是《零售制胜之道》,《零售业的七个秘诀》之类的名字,原因在于,这本书无法给出获得商业成功的具体方法,作者只是从7-eleven的成功经验中抽丝剥茧,用实际经验向我们阐述零售业最本质的商业规则。

柴主选取了书中几个典型的案例,看看一家便利店是如何在几十年的市场变革中依然保持稳健的发展。

定位

为了给客户提供真正的便利,7-eleven在1987年首创了便利店代收水电煤的服务,在2001年更是创立了独立银行seven银行,目的在于利用银行的资质安装ATM机,方便顾客提款。

无论是代收水电煤、还是安装ATM,以及之后的免费WiFi热点,这些看似和零售业没什么关系的举措,却实实在在地满足了顾客对便利的追求。

这也是7-eleven从创立至今,一直坚持的宗旨:为用户提供便利的生活所需。

以客户为中心

20世纪60年代,日本掀起了保龄球热潮,无论男女老少都热衷于这个新兴运动,于是很多大超市也开始在门店设立保龄球场所。

7-eleven的母公司伊藤洋华堂内部也有很多人提出类似想法,但铃木敏文坚决地反对了这一提议。

他认为,保龄球事业没有行业壁垒,也无法为顾客提供真正有价值的内容,市场很容易达到饱和状态。

于便利店而言,开设保龄球馆就是一个‘伪需求’,无法真正解决用户需求,也无法提供有价值的内容。

果然,没过多久,保龄球热潮很快过去,大街小巷的保龄球馆也很快达到饱和,很多保龄球场馆并没有带来预期的收益。

拥抱变化

假设你加入了一家新公司,老板要求你抛弃过去的销售思维,专注于产品功能设计,之后的某一天又要求你放下产品设计,将重心放在运营销售上,对于这样的‘朝令夕改’,你会作何感想?

铃木敏文就是这样一个老板。

在7-eleven成立之初,他要求加盟商放弃过去上门推销的经营习惯,专注于产品管理的经营模式,随着7-eleven的发展,他又做出了相反的指示,要求加盟商开始上门推销。

铃木敏文不是忘记了自己过去的指示,也不是一时兴起头脑发热。

随着社会的发展,他判断市场已经从‘卖方市场’变为‘买方市场’,所以企业也要从“等待型经营战略”转变为“进攻型经营战略”,才可以保持经营的活力,在竞争激烈的市场中存活下来。

关键点是常常变化的——如果这么想,就会理解工作应建立于积年累月的挑战,做判断时不会再受外界干扰,能够在今后的每一天时刻准备着迎接新的挑战。

启示录

时代瞬息万变,世事也有各种不同的思考角度,常识并非永远都正确 

可能70%的人都对目前的工作抱有不满,但又因为是自己的选择,依然咬紧牙关努力做到最好。而这就是职场人士应有的态度,既然决定了,就一定要有坚持到底的信念

当事业发展受阻时,怨天尤人是最轻松便捷的方法,但是轻松的背后即是停滞不前

工作上应该遵循“假设→执行→验证”的步骤

所谓经营,就是不忘根本,踏实地向前迈进

只要在日常生活中保持发现问题的意识,即使不去刻意地收集信息,有效的信息也会主动出现

改革要从全盘否定开始

凡事若只注重眼前,就无法做出准确的判断

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