平台，除了商家的折扣，其他都是由美团承担。外卖平台的优惠券基本都是商家承担，包括新客立减、揽客宝以及商家的代金券，这些都是商家为了吸引用户下单做的活动。美团的会员红包平台会帮商家承担一小部分，比如6元的会员红包，商家承担4元，美团会承担2元。
关于美团红包是商家承担还是平台承担，以及使用平台优惠券卖家是否亏钱的问题，以下是对这两个问题的详细解答：
美团红包的承担方
美团红包的承担方并不是固定的，而是根据红包的类型和活动的具体规则来确定的。
商家承担：
商家为了吸引用户下单，会自行设置一些优惠券或红包活动。这些红包通常由商家自己承担费用。
在某些情况下，如商家参与了美团的会员活动，并设置了会员红包，那么这部分红包的费用也需要由商家承担。不过，平台可能会根据活动规则对商家进行一定的补贴或减免。
平台承担：
美团平台为了提升用户活跃度和忠诚度，也会自行设置一些红包活动。这些红包的费用由平台承担。
在某些联合促销活动中，美团平台可能会与商家共同承担红包的费用。
使用平台优惠券卖家是否亏钱
使用平台优惠券对卖家（商家）的影响主要取决于优惠券的金额、商品的售价以及卖家的利润结构。
优惠券金额与商品售价：
如果优惠券的金额较小，且商品的售价较高，那么卖家在承担优惠券费用后，仍然有可能保持一定的利润空间。
如果优惠券的金额较大，或者商品的售价本身就较低，那么卖家在承担优惠券费用后，可能会面临利润减少甚至亏钱的情况。
利润结构：
卖家的利润结构也是影响是否亏钱的重要因素。如果卖家通过提高销量来分摊优惠券的费用，那么即使每张优惠券都导致了一定的利润减少，但总体上仍然可能实现盈利。
如果卖家的利润结构较为薄弱，或者无法通过提高销量来分摊费用，那么使用优惠券就可能导致亏钱。
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