春天来趟南京，总要尝一尝金陵的野菜吧

      春天来了，万物萌动，你看河边与山谷，都是人，因为这个季节野菜也要上桌了。每年的三月开始，常常有老人手拎袋子和铲子，他们在河边，在公园，在山里，在林间。挖野菜。。。。

       哦，南京人民真是太爱吃野草了。我95年初来南京，第一次吃芦蒿就想不通这是啥呀，味道那么冲，怎么会有人爱吃。如今芦蒿是每年我必爱吃的时令菜之一。香爱死那个香气，一口清香。芦蒿香干，香椿鸡蛋、马兰头、母鸡头、豌豆尖，凉拌的凉拌，清炒的清炒，简直是活色生香。

      春意盎然，一口一个春天，风味全部野在口中和心里。