“凤梨饭”,老百姓常道“菠萝饭”顾名思义,主要乃之是菠萝。
凤梨饭,在过去的傣族人民耳中并不熟悉,人们称它“竹筒饭”。
在田地荒凉的大山里,做饭对傣族人民成了问题,他们的头儿在山脚下找到了竹子,心灵手巧的他们,按竹子的纹路切大约15厘米,用木柴塞住尾部,在火堆上蒸米饭。把山里的果子拌在一起香甜可口,清香一直飘到心坎儿上。
随着科技发达,演变成了今日的凤梨饭,样子变了,但那种独特的香味却没变,糯香的米饭和凤梨的香汁甚是般配,浅黄色的饭?你见过吗?
你以为这么好的美食要用碗装吗?不!它特别,就特别在这了!用一半的菠萝皮包裹住。当然!果肉也不要都要都挖走,不然甜如何体现出来呢?
人间美食繁多,可我就中意了凤梨饭,你也去尝尝,我打赌!你肯定也喜欢吃!
第一小学四年六班
闫含