经常进入厨房的人都知道，做一餐饭其实挺费时费力的，大到肉食小到调味品都要仔细准备，如果是一个注重控制饮食的人，每天每顿准备减脂餐真的太费时间啦，尤其现在打工人在工作后的煮饭时间不多。
在网上看见有高效备菜的教程，果然实践出真知啊，前人经验分享要好好学习。大概就是周末把下周的菜谱准备好，然后采购回来后分门别类的整理，该洗洗好，该切切好，该煮熟煮好，全部弄成可快速加工成菜肴的样子后收纳到冰箱冷藏里。具体操作，网上分享有很多可以借鉴，按照个人喜好可以整出适合自己的备菜，试想想，肉提前腌制入味了，菜洗好了，只要从冰箱拿出来就烹煮，时间和效率都大大提升了，真的绝啦！建议一个人控制饮食的，好好学习起来，虽然拍一个蒜弄成蒜蓉的时间也不长，但真的到做饭时一步就到烹煮步骤那真的太爽啦。
有人可能就会说什么不营养啦，其实见仁见智啦。食材准备好入冰箱，新鲜度还是有的，一个礼拜肉类还是很耐存放的，至于蔬菜菇类什么的，三四天吃完还是有营养的啦，越到后面日子，食材可以吃那耐放的啊，自己把握好度。高效备菜，绝啦！
