星 期 三
早餐—主食:白菜肉丝扁粉、牛奶
午餐—主食: 软米饭
菜类:豇豆炒肉、小瓜肉丝
汤类:黄瓜肉丝汤
午点—绿豆粥、水果
健康小结:黄瓜营养素含量(每100克)热量(大卡)15.00碳水化合物(克)2.90脂肪(克)0.20蛋白质(克)0.80纤维素(克)0.50富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。
星 期 四
早餐—主食:鲜肉刀削面、牛奶
午餐—主食:软米饭
菜类:莴笋炒肉、豆油皮炒肉丝
汤类:西红柿鸡蛋汤
午点—水果、甜酒汤圆
健康小结:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
星 期 五
早餐—主食:雪菜肉丝米粉、牛奶
午餐—主食:软米饭
菜类:嫩豆腐肉末
汤类:佛手瓜炖排骨
午点—水饺、水果
健康小结:豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。