10人减肥9人会因为“丧、懒、贪”失败，“丧”是体重停止下降的沮丧，“懒”是懒得运动，“贪”是贪吃。这是因为在我们的心里，自制力和贪吃欲望是一对敌人，随着减肥时间越久，贪吃的欲望就会越强，对于美食的味觉记忆就会越强烈的表达，嗅觉也会更敏感。减肥的难度就会越来越大，直至失败。
今天，我们来说说为什么我们当中大部分人都会被食欲击败？有没有降低贪吃欲望的方法。
为什么我们当中大部分人都会被食欲击败？
1. 我们小看了食欲的作用！食欲是本能的愉悦感
人的行为大部分是靠欲望驱动的，甚至心理学三大宗师之一弗洛伊德说过，人类生存的底层逻辑是食欲和性欲。
现代科学研究也证实了，脂肪、糖类的摄取会刺激人体释放“血清素”，使人感觉到快乐和满足，而且，我们可以在SCI中查找出很多科学论文，高脂饮食刺激中脑边缘的奖赏系统，糖类像酒精一样使人上瘾，脂肪、糖类会像毒品一样刺激大脑的边缘系统和中脑导水管中央灰质产生依耐性，所以和脂肪、糖类的摄入作对，就像和吸毒作对一样，不是自制力极其强大的人是做不到的。
从人类进化的角度看，这种进食脂肪、糖类带来的快乐和依耐性，是有利于人类获取食物获得生存的。所以不要试图与本能斗争，不要对待脂肪、糖类像敌人一样，否则你会很容易得厌食症的。
2. 我们理解错了减肥，减肥不是挨饿！
减肥的核心本质是“摄入的能量小于消耗的能量”，就是我们常说的“吃得少、消耗的多”，这里的“少”，注意不是食物少，是能量少。
每个食物所含的能量都不一样，所以食物少不等于能量少，反过来食物多不等于能量多，例如每10g肥猪肉的能量是90kcal，如果一天只吃肥猪肉为我们供应能量，那么大部分人一天只能吃200g能量就够了，分量相当于一块吐司面包，是不是很少。但是如果换算成鸡脯肉，每50g鸡脯肉的能量是90kcal，如果只吃鸡脯肉，一天可以吃1000g，大约是2斤，是不是就很多的。这样如果改成大白菜，一天可以吃20斤。吃二十斤的食物，人会撑死的。
所以减肥不等于挨饿，我们要做的是选择食物而不是拒绝食物。
3. 不了解食欲什么时间最强，什么时间最弱？
食欲是我们需要食物的表达方式，我们越需要食物，食欲就越强。回想下，平时我们什么时候食欲最强？对，就是饥饿的时候。什么时间食欲最弱？生病的时候，还有吃饱了的时候。
这样的表达很真实，但是不科学。应该说人体缺乏营养的时候，食欲最强，这样可以刺激我们进食获取营养。人体不缺乏营养或者有疾病需要休养的时候食欲最弱，这样不用再进食了，因为进食也是一个消耗能量消耗营养的过程。
所以减肥期间，要想消减食欲，最好的办法是均衡营养，多吃那些能量少，营养均衡的食物就好。
