三月的早春像个任性的少女，昨天还热情如火，到了夜间一场泪雨滂沱，今天便觉寒意袭人，少年人痴爱的宜嗔宜怒，对于我老人家却消受不起了。顶着冷风满大街找早点，黄河路的佳家汤包馆永远排队，几十块钱一笼的价格，想必用的是真蟹粉。我心目中的早点小吃，应当是好吃而廉价的，一块钱的肉串，一块五的肉包子，三块五的煎饼果子，五块钱的鸡蛋饼，十块钱的油炸臭豆腐。因为流动摊贩的消失，一些从小吃惯的美味消失了，小吃档口承受不起市区的房价，被高贵的网红小吃占领了地盘。奉贤路上倒有些小吃，虽不够精致，倒称得上价廉物美。带回几个鸡蛋饼加油条，坐在收银台里慢慢地啃，吃此种食物须要拋弃虚容，因吃相有些恶劣，民间些粗鄙的食物莫不如此，礕如羊蝎子与小龙虾，若非以手抓之大口嚼之，怕是吃不出其中的味道。奉贤路的鸡蛋饼毕竟差强人意，虽说面饼很大，又有培根里脊土豆丝等多种配料可选，又佐以甜酱辣酱为辅，到底流于平庸的味道。想起小时候妈妈做的蛋饼，面粉调得筋道，鸡蛋打到细碎均匀，许多年后依然记得烙在其间的葱花味道。怀念儿时的上海，窄窄的弄堂，常常溢满葱姜蒜爆香的味道，学校门口全是小贩，两三块钱足以请客同学吃个大快朵颐。有点婉惜，当上淄这个城市变得日益高贵，街头巷尾却越少越少了人间烟火气，人间烟火是种家常的味道，有穿着背心的爷叔在路灯下面打牌棋，有小孩站在葱油饼摊前大流口水，有卖臭豆腐的吆喝与掩鼻而走的纷纷路人，有谁记得这一种家常的乐趣么，凡家常的东西都是生动的，自有其独一的好。待我年老时，要找这样一个窄窄的巷子以居，每天清晨听到人声鼎沸的热闹，抓一把零钱推开门出去，在大声的招呼中坐定，喝一碗滚烫香浓的豆腐花，一口一口地品尝一块精心揉搓的盈满葱油味道的饼。
家常味道
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
- 文/潘晓璐 我一进店门，熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来，“玉大人，你说我怎么就摊上这事。” “怎么了？”我有些...
- 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着，像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上，一...
- 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼，长吁一口气：“原来是场噩梦啊……” “哼！你这毒妇竟也来了？” 一声冷哼从身侧响起，我...
