马上就要面对即将到来的春节和情人节了，春节要吃饺子，元宵节要吃汤圆，中秋节要吃月饼。如果要用一种食物代表节日那么情人节一定是巧克力了~不管是在国内还是国外，巧克力已经成为了情人节的首选礼物。
马上就要面对即将到来的春节和情人节了，春节要吃饺子，元宵节要吃汤圆，中秋节要吃月饼。如果要用一种食物代表节日那么情人节一定是巧克力了~不管是在国内还是国外，巧克力已经成为了情人节的首选礼物。
也许是因为巧克力能引起人体荷尔蒙的某些微妙变化，会让人心跳加速，犹如经历一场热恋。那么你知道巧克力是不能随便乱吃的吗？
无论是何种口味的巧克力，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可吸收巧克力里面的油，减少积食的概率。
吃巧克力的时候不能和牛奶一起吃，因为这样的话人体吸收不到牛奶的钙，还可能会导致腹泻，头发干枯，停止发育。
吃巧克力的时候如果和面包一起吃的话容易让血糖升高，面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，会使餐后血糖快速上升。还有也不能和羊奶一起吃，羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯。
另外芝麻和巧克力一起食用的话会影响肠道的消化。因为巧克力中含有大量的草酸，而草酸会与芝麻中所含钙质结合从而形成草酸钙，对营养的消化与吸收有一定的抑制作用。
还有这几类人绝对不能吃巧克力哦：
1. 患有痛风、冠心病、动脉粥样硬化、胆石症等患者不能吃巧克力。因为多食巧克力后，可使体内脂肪堆积过多，增加心脏负担，使病情加重。
2. 产妇也不能吃巧克力，因为产妇要喂奶，巧克力所含的可可碱能损伤宝宝的神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，造成婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。
3、3 岁以下的儿童尽量不要吃巧克力，稍大一些的儿童每天吃的巧克力也不应超过3 一5小块。因为巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安，严重的话会不自主流鼻血。
4、患糖尿病的人也不宜吃巧克力。巧克力内的大量糖分进人体内，往往会使病情得不到控制。
5、月经期的女性尽量不要吃巧克力。尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感，但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
溯食记建议大家饭前最好不要吃巧克力，因为吃了会让人有一种饱腹感，吃饭的时候就吃得比较少了，但是饭后又比较容易饿。
还有选购巧克力时一定要看清楚配料表里是可可脂还是代可可脂。有些商家为了追逐利益，降低成本，采用廉价的代可可脂来代替可可脂，是一种反式脂肪酸。吃代可可脂巧克力不仅仅要担心长胖的问题，过量的摄入反式脂肪酸还会伤害血管内壁，增加动脉粥样硬化等心血管疾病发生的风险。
虽然巧克力的味道美味，口感嫩滑，但是大家一定要健康食用，这样才能既吃的美味又吃的健康。如果这个情人节能和心爱的人一起品尝巧克力那是最好不过了。
溯食记全体人员在这祝愿天下有情人终成眷属！
我们明天再见！！
完
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