问完早安，和师傅约了老时间老地点品茗。
因为地域关系，工作场合接触的岩茶居多。但个人口味上我还是偏向于铁观音。
茶喝久了，发现其实和喝咖啡是异曲同工。从茶色轻辨烘焙度，从茶汤预判口感。
并非脱酸的茶就劣质，正味的茶就顶配。喜好应在价格之外。
前段因为评论了一位简书大咖关于铁观音是红茶的文章，平台时不时就推一些茶的类文给我。就这个问题，我也曾和带我入门的师傅探讨过。
我们始终相信，所谓仪式感，是在平日里难以搭建的情境中产生，当它已然成为一种习惯，就不会再有人讲究它的格调。
同理，当世界上只有一种味道，它便是稀罕。如若多了选项，那么选择就不再是奢侈。
