糖醋里脊

文/熠歆

偶的第一次!

但凡是“糖醋啥啥的……”貌似我都很喜欢耶!因为喜欢,都会去一一尝试的!口味偏中性——甜咸,哈哈!

今早,晨跑两圈小时(慢跑),15公里,整个人跑下来很轻松!打破自己原有的记录,很开心!我只想过跑个13公里(上一次12公里),最后还跑了15公里!最主要的天气好(昨日夜里一夜的雨,今早自然空气十分清新啦!),另外一个是状态也好!竟然慢慢跑,才是最重要的,细水长流嘛!

跑回来后,因为今早虐自己了,所以要好好的伺候自己一顿咯!

看看今早的好菜之一——糖醋里脊!

材料:

里脊肉,鸡蛋一个,胡椒粉,淀粉,大蒜,番茄,芝麻

步骤:

将里脊肉切条

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将肉放碗里,打入鸡蛋,加盐和胡椒粉,大蒜拍扁(代替料酒),腌制半小时

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将里脊肉捞出,裹上淀粉

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热锅,小火炸制6分钟捞出

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锅里放一点儿油,丢入8粒冰糖,炒化,起红色即可,搅拌取出装盘

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锅里放油,将番茄切得非常碎,倒入锅中,加入耗油、生抽,醋,盐放水150毫升调成汁倒入锅中,然后倒入油炸好的里脊肉,小火煮5分钟,待收汁即可

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一道美味的糖醋里脊肉,就可以了!

下一道菜是——肉末玉米

不喜欢油腻,所以玉米被我用水煮过5分钟

锅里放油,先放入大蒜炒黄,然后放入肉末,加入青椒(切碎碎的),最后放入玉米粒,起锅!

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最后一道——蔊菜煮汤(也叫凤尾菜)

它长这样,就连汤汁都很美!

锅里热水,下锅煮2分钟即可!

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这就是周末早餐咯!

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味道还是可以可以的!

午休咯!

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