意外收获:电饭锅炒米粉

今天中午吃完饭看着还有大半锅的汤,小半碟的炒土豆🥔。就跟大神先森说今晚我们炒面吃吧,中午你回家午休的时候把面条带过来!下午放学后大神还没下班回来,转换目标,去跟同事拿了四个米粉变成炒米粉。回到宿舍先拿出肉,洗干净砧板,肉洗干净放着,然后煲热水。煲水的过程中我把肉切成薄片,顺便切碎了蒜头。把米粉冲洗一下后把热水倒进入锅里泡软米粉。泡着的时候我把青菜洗干净,洗干净锅把肥肉放进锅里煎油。这个时候把泡米粉的热水倒掉,冲洗两遍冷水,沥干净水放着。我原本打算用电磁炉炒米粉的,但由于火候不够我就想了一下,看着电饭煲内胆里的米粉,突然想到可以直接用电饭锅来炒米粉。于是我把内胆放进电饭锅里按着快速煮饭键。接着去阳台炒青菜,熟了后倒进电饭锅中。接着去炒瘦肉片,瘦肉片用蒜头油盐酱油腌制一下,热锅热油下锅爆炒,断生后继续炒一下➕酱油,瘦肉酱油拌匀后一起倒进电饭锅里。这时候拿筷子进行粉丝肉片青菜的搅拌,让米粉能够充分吸收汁水。拌好后我夹起了一筷子吃,哇…炒鸡好吃,粉身干爽,味道又够,我突然发现了在宿舍的炒粉新招式。晚上大神下班回来吃了也很欣赏今晚的炒粉。恭喜自己又学会一道菜!

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