一波未平一波又起，眼看着新冠的苗头好似没那么旺盛了，但谁曾想它改头换面又再次的来袭。

两个月前，广东疫情突然严重，但当广东疫情基本告一段落之后，江苏的疫情又开始了。

两种疫情皆出自于超级变种病毒「德尔塔（Delta）」，本来刚刚看到曙光的疫情防控又面临了一次重大考验。

虽然待的地方周围没有出现新冠病例，但每天上班，即使是戴着口罩，心理还是难免有点担心的。

所以，在疫情期间，我们除了做好自身的防护措施外，我们还应该具备一些提高身体抵抗力的正确姿势：

  提高免疫力  

面对新冠病毒，目前还没有非常有用的特效药。但是能从新冠扛过来的患者，基本都是靠自身免疫力扛过来的。

所以，张文宏医生说，最有效的药物是人的免疫力。

什么是免疫力？

我们生活的世界充满各种各样的细菌和病毒，身体就好比一个战场，每天都发生着看不见的战争——人体的守护者“免疫系统”与外界入侵的病毒、细菌的战斗。

绝大多数时候我们对此浑然不知，这是因为人体的守护者“免疫系统”处于绝对优势。

但当你出现发热咳嗽、乏力酸痛时，就表明“免疫系统”出现了问题，疾病等敌人就会趁虚而入。

每个人的免疫系统分为2道屏障：“非特异性免疫系统”和“特异性免疫系统”。

非特异性免疫系统指的就是我们生来就有的能力，包括皮肤粘膜系统、淋巴结、体内的血脑屏障等，他们在对抗感染和异物侵入的过程中起到直接防御的作用。

特异性免疫系统则是指我们后天感染或接种疫苗之后，所获得的抵抗能力，它的发生过程会随着环境压力逐渐特异分化形成。主要靠的是T细胞和B细胞。

同样是被病毒感染，症状有人轻有人重，甚至有人完全无症状，这与免疫力高低有很大关系。所以，拥有好的免疫力，才是维系个体健康的硬核资本。

增强免疫力，不可或缺的微量营养素

病毒当道，我们还是可以通过调整现在的生活状态来帮我们调节免疫系统。

合理膳食、均衡营养也是提高身体抵抗力的有效方法。尤其是以下几种营养素，在抗疫期间一定不能少。

  1、蛋白质，抗体形成的“必备原料”   

蛋白质是人体内各种酶、激素、抗体和免疫因子的合成原料，这些物质有助加快体内化学反应，调节身体机能，抵抗疾病。

如果摄入不足会影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。

鱼、蛋、瘦肉、奶等动物性食物的蛋白质含量普遍较高，并且其氨基酸组成更适合人体需要，吸收利用率高，属于优质蛋白质。

中国居民平衡膳食宝塔推荐每人每天摄入40~75克水产品，40~75克畜禽类，40-50克即1个鸡蛋，300克奶类。

除此之外，大豆及其制品也含优质蛋白，建议每天摄入15~25克，素食者应该适当加量。

 2、维生素A，抵御外来侵袭的“天然屏障”

维生素A有助于维持皮肤和黏膜的完整性。

维生素A充足时，皮肤和机体保护层（如胃肠道、呼吸道、生殖道上皮层）才能维持正常的抗感染能力和抵御外来侵袭的天然屏障作用。

此外，维生素A还通过调节细胞和体液免疫提高免疫功能，该作用可能与增强巨噬细胞和自然杀伤细胞的活力以及改变淋巴细胞的生长或分化有关。

 3、维生素C，形成抗体的“催化剂”

维生素C具有抗氧化作用，能减少外界对人体细胞内平衡的干扰，促进抗体形成，维持正常免疫力。

含维生素C最丰富的食物就是新鲜果蔬，如蔬菜中的有甜椒、苦瓜、菜花等，水果中的枣、猕猴桃、樱桃、柑橘等。

需要注意的是维生素C很娇气，长时间加热、浸水，炒菜放太多的盐等都容易使维C被破坏。

但这些烹饪习惯往往是中国人最不容易改过来的一点。

 4、维生素D，免疫系统的“必需品”

维生素D具有调节细胞增殖和分化的重要作用，与免疫系统和神经系统的功能有密切关系。

一些研究提示，维生素D的不足同时引起人体的免疫力低下，罹患感染性疾病的风险增加，如感冒、上呼吸道感染等。

食物中的维生素D来源并不丰富，只有鱼肝油、肝脏、肾脏、全脂奶、黄油、蛋黄、多脂鱼等。

 5、维生素E，维持免疫细胞的正常功能

维生素E能保护细胞和细胞内部结构完整，防止某些酶和细胞内部成分遭到破坏。

维生素E(生育酚)是细胞组织中重要的脂溶性抗氧化剂，是机体对抗脂质过氧化的第一道防线，从而保护细胞膜免受自由基的破坏，对维持免疫细胞的正常功能具有重要意义。

  6、锌，调节免疫力的“小助手”  

锌是体内两百多种酶和活性蛋白质的激活因素或辅因子，对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。

缺锌容易造成免疫力低下、食欲减退，易患感染性疾病。

锌主要来源于一些蛋白质丰富的食物，如贝类、虾蟹、内脏、肉类、鱼类等。甲壳类动物如田螺、牡蛎、河蚌之类都富含锌。

 7、铁，抗体形成的“有力后盾”

铁是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素以及某些呼吸酶的成分，参与体内氧的运送和组织呼吸过程，并维持正常的造血功能。

缺铁可导致免疫细胞数量减少，进而影响抗体产生，导致免疫反应缺陷。

补铁主要依靠动物性食物中的血红素铁，重要来源是“铁三角”，即红肉、动物血液和肝脏。

最后，需要提醒的是，虽然能从食物中摄入上述营养是最好的。

但如果因为烹饪方式、食物供给补足、生活习惯不良导致的饮食摄入不均，以及营养的缺乏，也可以通过服用相关营养素补充剂补充。

适量服用营养素补充剂，可以帮助预防因为某些营养素摄入不足，而引发抗病力下降的情况。