这里说的一杯自制热饮，并不只有“那一杯”。只要掌握了其中的原理，你自己也能创造出属于自己的那一杯热饮！
我们知道，失眠的原因之一是大脑的神经递质分泌不足。今天所要讲的神经递质之一，就是血清素。血清素是天然存在于人体大脑及神经之内的一种神经递质，它的含量多少对于我们的正常睡眠来说，作用很大。
在清醒状态下，大脑内血清素的水平最高。但在深睡眠状态下几乎不存在血清素，因为它几乎都转换成了褪黑素，从而促进了人体的正常睡眠。
血清素可以由人体自行合成，合成它的原料是色氨酸。色氨酸广泛地存在于我们日常的食物当中，但是简单地补充含色氨酸丰富的食物是无法提高体内血清素的含量的。
因为我们日常所吃的食物并不是单纯的色氨酸，而是各种含有色氨酸的蛋白质。蛋白质中的其他氨基酸，可以与色氨酸竞争性进入大脑。所以大脑中的色氨酸含量不会明显的上升。
但是如果加入糖类的话， 情况就不一样了。糖类能促进胰岛素的分泌，胰岛素可以促使其它氨基酸进入人体细胞，而较少地进入大脑。那么色氨酸就可以顺利的进入大脑，合成血清素了。
那么对于失眠者来说，最简单的自制热饮就是甜牛奶了。牛奶中含有丰富的蛋白质，当然包括大量的色氨酸，糖类能够促进色氨酸进入大脑合成血清素。所以睡前一杯甜牛奶，可以起到一定的助眠效果。
此外，香蕉、蜂蜜、土豆、杏仁等都可以起到很好的助眠效果。比如牛奶蜂蜜、香蕉杏仁牛奶等等，大家都可以自行搭配，赶快行动起来吧！
