20190.06.07 生活是一道菜,咸酸苦辣甜/清蒸虾

云淡得悠闲,水淡育万物。

端午佳节,躲着火热的天气,躲着拥堵的出行。

平平淡淡地宅在家里,做着最琐碎的家事,与家人唠唠叨叨、拌拌嘴;与三五朋友小聚,喝喝茶、聊聊天;晚间三个人跑跑步、出出汗。一天的时光就这样悠闲而惬意地淡淡地流走。

一天的吃食,简单也不辜负节日的美好!

早餐:豆浆与棕子搭配,虽不是标配,却也应了端午节日的景。

午餐:清蒸虾、炝炒苦瓜、素炒嫩南瓜丝、西红柿空心菜汤。

晚餐:凉面、韩式辣白菜汤锅。

念念不忘的是清蒸虾,因为它的原汁原味、因为它的纯粹、因为它的平淡。

虾是买的新鲜的南美虾。

1.先将虾的虾线挑出来,用牙签在虾的第三节连接处穿过去,再向上挑,便可挑出一条完整的虾线;然后将虾清洗干净。

2.蒸锅内倒入适量水,将虾用盘子装好,放入蒸锅内。(原来是直接将虾放在蒸隔上)

3.开火,待水开后蒸5分钟,一盘金黄色无任何添加的原计原味的清蒸虾便出锅了。

4.直接用手剥开虾壳就可以吃了,肉质紧致、Q弹、有回甜。

木杉摄

一份清蒸虾,简单、朴实却不失它的美味:原汁原味的鲜、平平淡淡的真。

人生,或许就是在平淡中积攒精彩。

与家人的感情,浅浅的尝、细细品,会尝出一饭一粥的踏实与意义,品出一言一行的陪伴和真实。面对一直陪伴身边的人,平淡的日子有米香,有菜香,这就是平淡人生中的精彩积攒。锅碗瓢盆,柴米油盐酱醋茶交织的日子,一粥一饭都是生活的味道,一菜一汤都是人生的鲜香,才是真正的烟火生活,是真正的平平淡淡才见真。

当我们把平平淡淡的情怀揉进岁月,慢慢地读、慢慢地悟,或许能读出人生真谛的美味,悟出生活滋味的回甜!

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苦恼从来不曾多,                                  幸福从来不曾少,                                  只是我们不曾懂得取舍。

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