冬日三帖——雪、柿子和太阳

【雪】

前阵子在班级群里看到通知,妹妹雪休了,那天是周五,和周末连着休三天,对打工人来说是个小长假了,但她是初三的学生,多休一天对她来说也好有个喘息的机会。相距千里,我一边羡慕一边开心,不知道我这里什么时候可以下雪。今早醒的早,起来睡了个回笼觉,一看手机四个未接来电,都是顺丰打的。买的碱地柿子到了,前些日子先生买了内蒙的牛肉,我一合计那去网上挑点儿柿子,等牛肉到了炖一锅。不想牛肉比柿子早到了两天,柿子今天才到,赶紧给顺丰回过去让他把东西给我送过来。醒了刷到附近都在发今冬的初雪,我看了看窗外并没有雪,许是没下过来,可能需要再等等。抬手拿书的空儿再一抬头,雪已经下起来了。从天上飘下来,转几圈儿,再落到地上化成水,这缕雪下的我满心欢喜。等到先生下班给我打电话的时候他说外面的雪下的还不小,我往窗外看了看,没感觉有多大,只不过这雪落地的时候调整了方向,从原来的转圈儿变成了直直的落下,成了窗前的雪幔,等到他到家我一开门儿,冷空气从门缝儿进来。嗯,是熟悉的味道。他回来我俩就商量着中午和晚上吃什么,今晚吃的西红柿炖牛肉,香甜的一锅,像冬日里的火,让人暖暖的。

【柿子】

近来冻梨挺火的,我不喜欢吃,黑黢黢的,有什么吃头,不如冻苹果和冻柿子。苹果冻后艮啾啾的,不像梨化成水也不像柿子成了泥,还是苹果,但在冷空气的加持下它也妥协了,在解冻后变得软塌塌的,像我这种不喜欢吃脆苹果的人狂喜。冻货这种东西还是分品种的,不是所有的冻起来都好吃,我不知道冻苹果用的是什么苹果也不知道冻梨用的是什么梨,但冻柿子用的是河北的磨盘柿子。在我老家不产柿子,所以每年磨盘柿子过去只卖一季,或者说只卖几个集,错过就要等一年。一个个像磨盘一样,上下两层,巴掌那么大,熟透的黄澄澄的,里面的果肉像果冻一样一丝一丝的。冻起来再解冻就可以吃到冰沙的柿子了,在冬季是一口难得的美味又健康的甜品。我从网上买的柿子,到的时候还没熟透,有的甚至梆梆硬,我等了好一阵子它们才熟,这家伙跟人似的各有各的脾气。为啥不用山东的柿子,我在山东见过的柿子都略小,吃起来不过瘾,嘿嘿嘿。即便柿子好了自己也觉得亏,等了十天半个月,正八经吃起来两三天就吃完了,想要再吃就要再等一个这么长的时间,急性子的我还是放冰箱将它们冻起来吧,这样可以甜上一个冬天。

【太阳】

今天下过雪后太阳出来了,比平日晚了些。晴天的时候太阳会在十点半左右进到我的屋子里,今天雪姑娘占了个空儿,它下午才来。呦,太阳也迟到了呀。《醉翁亭记》说,四时之景不同,而乐亦无穷也。冬日的太阳在外面未必暖,但在屋子里可真是锦上添花了。金灿灿的照到窗台和床上,像在提醒我:该干活儿啦。我总是贪恋冬季的太阳,照在身上暖洋洋的,守着太阳看书,人的身心都得到了舒展,什么都不做也是极大的放松。所以,虽然偶尔会早起,但太阳不出来就感觉一天还没开始。有的时候从北边儿窗户看到太阳出来了,可是它还没进来和我打招呼,不算不算!非得等到它进来我才开始盘算今天要做什么,趁着它在赶紧做,毕竟这可是个过时不候的家伙。要是遇到今天阴天,我便跑到客厅躺在沙发上,找本轻松的书一页一页看下去,看到下午四五点天开始黑,对面楼亮起了灯,到卧室把窗帘一拉,今天又要结束了。明天如果是个晴天那就出去玩儿,要是雨雪天就不出去了。不过我也有犯懒的时候,尤其喜欢晒着太阳睡觉,也仅限冬天。冬天的太阳像火炉,夏天的太阳像火炉成精,一个温暖你一个追着你杀,恐怖!但春秋的太阳就会比较友好,这两个季节又比较短,往往来不及记录就跑走了,跟个娃娃似的,调皮的很。

雪自天赐,柿由人藏,光随窗转。天地予我三者,我便以此答谢整个冬天。

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