从中山路一直向北，就会看到一座高大的牌楼竖在那里，白色的牌楼看上去像上刚建成没有多长时间，上面有四个大字：“北门大街”。
傍晚时分，阳光开始西沉，早已没有了中午时的热烈和张扬，我和老师来到这座白色的牌楼下，寻找一家生意火爆的饺面店，只为饱一饱口服。现在正是北门大街最为热闹的时刻，各种各样的小摊点一起出来了，大多都是卖熟菜的，道路两边不到二十米的范围内，停着四五辆这样卖菜的小摊点，一走近，就能闻到沁入心脾的香味，让人直流口水。
我流连于一个个小摊点前，眼睛在搜索，哪一样好吃。这里有刚出锅的红色栗子，有淡味或五香味的瓜子，熏烧摊里更是有各种眼花瞭乱的熟食在招唤我，我该选择哪样方能解掉我心中的馋虫，正在不知如何选择时，老师告诉我，“走，到那边，那里有好吃的。”我一听还有更好吃的，乖乖地跟着他走。
我们在一间毫不起眼的小店门口停了下来，这是一家专门卖面条，馄饨的小店，就在门口支着一口大锅。如果不是它的门口和门里站了好多的人，我还真不能留意它。
这家店门上的雨檐破旧不堪，随时有掉下来的可能，店的门楣上只有四个大字“欢迎光临”，已经不再是红色了，两边玻璃门上也不知是哪一年贴上去的对联，看不清到底写的什么。我想，这个店的主人根本就没有学过什么市场营销学，根本就不懂关于营销，服务方面的知识，这对于我---一个成天被强制灌输服务理念的人来说，简直是不可思议，为什么这家店什么都没有，生意却是如此的火爆。门里门外，把一个小小的店挤得满满的，老板忙里忙外，不亦乐乎。就在我百思不得其解时，老师提醒我，“快去和老板说，下两碗馄饨。”
走进门里，发现里面的空间还是很大，但是所有的座位都坐满了人，桌上还有一些没有来得及收拾的碗筷，但是客人们都好像不嫌弃，一个个吃得美滋滋的样子。我看到老板----一个五十开外的中年人正在拿着一个大篓装进刚包好的馄饨，准备下另一锅，我告诉他为我们下两碗，他看了我一眼，又看了我身后的人，嘴里念叨着“一碗，三碗，一共七碗。”嘴上说着，手脚也不停，两步来到大锅前，掀起锅盖，热气顿时漫延开来，老板迅速地将大篓里的馄饨倒入锅里，用大勺不停地搅着。
下馄饨的作料早已做好了，那里面有他自家特制的酱油，黑胡椒粉，挑了一点荤油进去，放一小把葱，再倒入一点水，还没吃，作料的香味就开始让我欲罢不能了。
老板再次掀起锅盖，大锅里馄饨已经一个个漂在了上面，“起锅了”，老板大叫一声，我激动地从老板手里接过两碗馄饨，和老师坐在门口的桌子上吃了起来。
老板手艺绝，火候掌握得正好，吃到嘴里不生也不软，我细细品味，发现馄饨里除了有肉和菜，居然还有竹笋，虾仁，再配上香香的作料，那滋味简直算得上人间美味了。
日落西山，享受完人间美味，我仍然想在此停留。这北门大街曾经是邮城最为热闹富裕的城市中心，从牌楼向北就是著名的人民路，如今住在这里的人们大多都是老人了，年轻的孩子早已转向东部新区。道路旁一个个的老门面，青砖小道以及低矮的平房似乎都在告诉我这里曾经发生过的故事，这里曾经有过的辉煌，我好像有些懂了，为什么馄饨店老板始终没有更换门庭，没有搬到现在的市中心，他是不是也在留恋这里的故事，留恋这里的人，留恋这里的一切呢。
【365日更训练营】
