解决吃饭小问题，做好助老大文章
民以食为天”，对于高龄、孤寡、空巢和失能老人而言，解决好一日三餐问题，就是急事、难事。随着“银发浪潮”悄然而至，以社会化服务助力解决老年人吃饭问题迫在眉睫。
百姓的事就是国家的事。以提供老年助餐服务为己任的社区食堂、老年餐桌等各类小食堂早就在一些地区办了起来。不少地方的小食堂办得风生水起，叫好又叫座。
万事开头难，老年助餐服务起步阶段不会一帆风顺。现在，《行动方案》有了，接下来，需要各相关部门出力流汗的，唯有按图精心施工，保证方案执行不不走样。站在用户角度看执行，老年助餐服务需要改进的地方还很多。譬如，在扩大服务对象上，从城市老人到农村老人，从特殊老人到普通老人，需要不断提高政策覆盖面；在增加服务内容上，从统一调配到差异化供餐，从定点服务到配送上门，需要不断提高服务品质；在引入服务主体上，从政府入场到企业进场，从财政扶持到多方支持，需要不断拓宽引资渠道……
从某种意义上说，从“有饭吃”到“吃好饭”，也是人民日益增长的美好生活需要，其中的不平衡不充分问题有赖各方用心用情用力解决好、保障好。
评价养老助餐服务的好坏，并不是简单看就餐人数多少，而是要看是否覆盖到最需要保障的重点人群。现在，一些养老助餐点的服务对象不限于老年人，这本身无可厚非。从运营角度来说，的确可以通过扩大服务人群来实现可持续发展，但一定不能背离政策的初衷。养老助餐服务，还是要重点满足失能、失智、高龄等确实不具备做饭能力的老年人的助餐服务需求。
在开展养老助餐服务之前，应当先做摸底调查，知道这个区域有多少老年人，哪些老年人有助餐需求。掌握底数以后，才能明确服务对象，做到精准服务。
服务过程中要进行第三方评估，做好动态监测，看实际给多少老年人提供了服务，老年人对服务是否满意，还有哪些改进意见等，确保补贴政策落实到位。通过刷卡记录，也可以了解老年人的偏好，及时调整。
