坐标格尔木，时间7月，我乘坐朋友的车跟他一起去他的百亩枸杞地摘刚刚成熟的枸杞果。
高原荒漠种植植物是件非常困难艰巨的苦差事，遍地的黄沙砾石，时不时的沙尘暴肆虐，干燥少雨的天气，就算是如红柳和骆驼刺这般耐生的植物也在日渐消亡，而枸杞得益于人类的精心侍候，才让自己的的生命在这严酷的高原蓬勃顽强。
一路上黄沙无际，车子颠簸着前行，枸杞就种植在沙海之中。跟内地庄稼的繁茂不同，格尔木的枸杞地都泛着盐碱的花白地皮，枸杞树支棱着青白色的叶子显得有点苍白，只有缀满红灯笼一样的果实枝条，如拉船的纤夫稳扎着步子昂首向上生长。
我看到满地的红枸杞兴奋不已，立刻提着小桶去摘，啊，细小坚硬的枸杞刺扎了我个猝不及防。我一边摘一边跟给地里浇水的朋友聊天，他告诉我哪些是假的枸杞树，哪些是成熟甜蜜的果子，怎么通过果实来分辨它们。每年栽树的时候都有一些假树混进来，只有等结果的时候才能看出来，然后做好标记，再一一把它们挖除。
我看到远处有大批的人群在地里晃动，朋友告诉我那是摘枸杞的外地务工人员，他们千里迢迢来青海摘枸杞，住帐篷，吃大锅饭，在高原的强紫外线下工作，干两个月的活回去各个都堪比非洲黑人。
望着茫茫荒原，除了蓝天白云，红红的枸杞是这天地间最艳丽的点缀，望过去红红的一片，压弯了枝条，红遍了原野。我蹲在一棵枸杞树跟前边摘边吃，薄皮的果子伴着细细的沙尘含在嘴里一触即破。红枸杞太甜了，说实话，甜的让我有种腻味。朋友说这就是高原红枸杞的味道，沙地、少雨、强紫外线、大温差，气温的强烈对抗盛产出高浓度的糖分，没有任何地方的枸杞可以甜过格尔木的果子。
枸杞的采摘期很短，也就一星期左右的时间。采完之后要立刻送到烘干房去烘干，这是一道非常重要的工序，决定着我们吃到的枸杞对身体有没有危害。烘干的红枸杞会变成深红色，一般采用对人体无害的食用碱漂洗和染布用的亚纳粉漂洗这两种方法，因为食用碱没有亚纳烘干出来的颜色鲜艳，很多种植老板为了延长存放红枸杞时间和卖相会使用亚纳。果子好看了，味道和功效却全变了，吃起来又苦又涩对身体还有害处。
朋友是从生地开始种植的，从在沙漠里种植第一颗枸杞开始就倾注了巨大的心力。枸杞苗死了又栽，缺水引来全覆盖滴灌，别人用普通化肥，他用昂贵的有机肥。我说他真把地当宝贝养了，他说就是要做跟别人做不一样的产品发展有机农业，不然以后土地板结，产品口碑差，一切都完蛋了。
走在回来的路上，很多朋友给我发来微信询问枸杞的价格我一时竟不知该如何回答。格尔木的枸杞千千万，有人纯粹把它当商品出售自己都不吃，有人把它当养生保健品想尽办法给亲友寄去新鲜的品尝，有人把它当做一项未来的事业发展绿色食品，不一样的价值观生产出不一样的产品，我们无法给不同的产品定统一的价格 。我只能对我的朋友们说，我不吃的，我也绝不会寄给你，无论它是什么品。
