“凉风至，白露降，寒蝉鸣。”
白露至，天气逐渐转凉。
秋风取代秋风，昼夜温差加大，凉意明显。
《孝纬经》：处暑后十五日为白露，阴气渐重，露凝而白也。
白露节气后，温度降低，露水加重。
露水披在茶叶上，从而成就了白露茶的独特风味。
白露茶，多以秋寿眉为主。
因采摘时节为中秋之后，茶叶已过生长期。此时茶青叶片阔大，头尖细，茶梗粗大。
从而获得的原料，适合做寿眉，故而称之为“白露寿眉”。
白露茶作为茶界翘楚，以“香、甜、润”著称。
香
其香气饱满馥郁，婉转多情。同春茶的清甜香气不同，木樨花，月季花香为白露茶的主要香气。
如果把春茶比作豆蔻少女，那么白露茶的香气，更像是历经浮沉有韵味的女子。
甜
白露茶的甜，同春茶青草芬芳过后的回甘不同。茶汤同味蕾交缠后，迸发出的香甜。
其滋味宛如含了一片花瓣，在舌尖上同时蔓延开来的香气和甜味。
润
如果说春茶的茶汤以鲜爽著称，那么白露茶的茶汤则因其“甜润”的特性，从而保有他独特的魅力。
茶汤入口便有顺滑的感觉，入喉时好似指尖触摸的玉石温润感。让你一时间分不清是你吞咽了茶汤，还是茶汤自行入了喉。
其体验妙不可言。
白露茶与器
白露茶的独有特色，使其在茶器上多了几分功夫。
汝窑滋养开片纹的特性，使其和白露茶有了天生一对的绝妙缘分。汝窑，作为五大官窑之首。传承100多年传统工艺。
其文化背景和底蕴，同白露茶势均力敌。
