饭盒里的芳华

      今天看到一段文字,说起饭盒,虽然吃饱了饭,但奇怪的是我的味蕾还是禁不住狂喜起来。

      大大小小的铝饭盒,承载着童年和青春期的美好回忆,思绪就着热气腾腾的饭菜香把我拉回到旧时光。 

妈妈篇

      爸妈两地分居,颇具那个时代的特色,我和弟弟跟着妈妈在县城的火车站子校生活,我们的住所是教室改装的大房子,用高低柜分出了卧室和厨房的区域,厨房就是讲台这一方空间,因为就我们仨,妈妈干脆每天用大号的铝饭盒铺上米和水,盖紧盖子,放在注满水的锅里蒸饭。我和弟弟趴在小方桌上写作业,煤炉上的圆锅冒着烟,咕嘟咕嘟的作响,铝饭盒的盖子也掩不住阵阵饭香,她随着烟子窜到房间各个角落,用调皮的姿态考验着我俩的注意力,饭蒸熟的一刻,我俩忽闪着眼睛围坐在妈妈旁边,仪式般的等待,跟着她的手的节奏,看她打开盖子的那一瞬,浓浓的饭香就着热气腾的一声喷出来…

我篇

    我家离中学校园走路10几分钟,每天按理应该回家用餐,但是每次经过学校食堂,都被饭菜香熏的心神不宁。于是谎称要在学校学习,拿着一个中号铝饭盒每天中午来学校蹭饭。排队,打饭,四两白米饭堆放在饭盒左侧,右侧是蘑菇肉片和浓稠的汤汁,我喜欢在用餐前把汤汁浇在米饭上,就着油汤汁的白米饭看起来像一粒粒的珍珠粒子,一口饭就着一口菜,任凭饭菜香在口腔里乱串…

阿姨篇

      后来爸妈回到一个城市上班,那时的单位家属楼不比现在的单元楼,大家共用一个楼道,共用一个水泥堆砌的水池,有时大家把煤炉子也放在过道,那是一个大家都不关门,拉起布帘子就进屋吃饭聊天的年代,邻居的阿姨是上海人,高高大大,喜欢坐在炉子前做各种那个年代不常吃的美食。记得她总喜欢在晚上用铝饭盒蒸蛋糕,她招呼我们,我们也不推辞,每次我都和邻居几个孩子蹲在炉子旁边撑着小脑袋等。阿姨将面粉,鲜奶,蛋汁,白糖、泡打粉和成黄色浓稠的蛋汁,徐徐倒入铝饭盒,份量大概占饭盒一半高,然后扣上饭盒盖,放入注水的饭锅,盖上锅盖,我们一群孩子就这样等,等不住就走开疯跑一阵,但是没一会肯定又快速聚拢回来,生怕错过了这一顿美食,随着咕嘟声,奶香,甜香味越来越浓,我们开始流口水,这预示着蛋糕就要出盒了。蛋糕盒一打开,阿姨用刀划几道,用筷子一块块夹给我们这群熊孩子,分到蛋糕的孩子狼吞虎咽的吃完,蹦蹦跳跳的四散去玩了…

      这两天看芳华,看到斜挎的水壶,28自行车,网兜…都让我不禁想起旧时光,一代人的岁月,就这样慢慢溜走…

      妈妈的饭香,我的蘑菇肉片,邻居阿姨的蛋糕…都随着铝饭盒的承载陪我们度过悠长的岁月。

饭盒里的芳华
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