央视3 15审问赤砂糖,你真是红糖吗?真相惊人!

大家都知道有调顺月经,补充能量,滋润排毒等功效,因此红糖成为女性每月必备品,在每次生理期间,红糖发挥巨大作用,解决女性同胞痛楚。那么我们女性同胞每次喝的红糖水是否真的是红糖?

央视3.15审问赤砂糖,你真是红糖吗?真相惊人!

3月15日,央视播出3·15晚会“消费在阳光下“,在理性消费指数测试中,“赤砂糖就是真正的红糖吗?”,竟然有59%的人回答是。一块看似不起眼的“红糖“,蒙蔽了所有人的眼睛:这些年,我们竟然没吃过真红糖!

  红糖——不是你想象的那样!

  大家都买过红糖,按我们的“常识“,红糖应该是这样的:红褐色,颗粒状,包装袋正面标明“红糖“二字。但是,这是真正的红糖吗?我们可以很负责地说:这99%不是红糖!

  为什么敢说“99%不是红糖“?

  请到超市随意选一款红糖,看看它的包装袋背面,玄机就在配料表里:配料标明“赤砂糖“!我们平时在超市买的红糖,99%都是赤砂糖冒充的。

  赤砂糖不是红糖!

  赤砂糖是白砂糖的孪生兄弟,和真正的红糖有天壤之别。

  在现代制糖工业中,先将甘蔗榨汁,然后加入磷酸、硫磺、石灰水等进行脱色得到白砂糖;多次提纯后剩下仍未脱色的糖渣,最终被加工成赤砂糖。

  【赤砂糖制作流程】  红糖——应该是这样的……  李时珍所著药学经典《本草纲目》描述红糖为“凝结如石,破之如沙“:在古代,红糖成型之初为块状,切开会看到内部有非常明显的沙纹,碾碎之后呈现沙状。

  【红糖为块状,内部有明显沙纹】  在熬制工艺上,红糖与赤砂糖存在很大差异:红糖采用传统的 “连环锅“制糖工艺,从甘蔗取汁到红糖成型,全程都是物理方法,属于纯手工熬制,不掺杂任何添加剂。

  【红糖熬制流程】  与赤砂糖相比,红糖具有以下特点:  1、成品为块状沙质;  2、没有任何化学添加剂;  3、完全保留了甘蔗的营养成分;

  【赤砂糖与红糖的区别】  我们平时见的“红糖“——赤砂糖,只有60多年历史。但因为制作成本低,易于规模化生产,赤砂糖已经占据了红糖市场的绝大份额。可以说,自赤砂糖问世那天起,它就被冠以“红糖“的名义招摇过市;60年来,我们吃的一直是赤砂糖而非红糖!下面小编晒两张刚买的真红糖图。

红糖究竟有哪些功效?

性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

  补虚红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用;红糖对血管硬化能起到一定治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。2.补血活血红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水,有补血活血的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒。

  保健红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。另外,红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。 4.护肤红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。另外,红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。

通过以上小编的讲解,相信各位女性同志对红糖和赤砂糖区别有所了解,也希望大家购买红糖多注意下,买到真红糖,毕竟我们是用来补身体的,而不是为了喝糖水。

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