孩子加油(七)

第7章  合作

女儿畅快淋漓地倾诉结束,她们也到家了。打开房门,星星赶紧弯下腰把妈妈的拖鞋拿过来,让她换上。小宝贝儿真周到啊,陈慧笑呵呵地换上了拖鞋,星星也换上她的小猫头拖鞋,然后把她和妈妈的鞋放在鞋架上。

“妈妈,进家先洗手,这还是你教我的。”“好的,星星先洗,然后妈妈再洗。”“不行,咱们俩要不这样,包袱剪子锤,谁赢了,谁先洗怎么样?”“当然可以,你就知道欺负妈妈。”“咱们俩一玩游戏,百分之九十九输的尽是妈妈,这是为什么呢?答案只有一个,妈妈笨呗。”星星笑兮兮地说。

“我们星星累了,这样安排,家里还有酸奶,你喝上一瓶,吃点水果,喝点温开水,然后看会儿课外书,妈妈给你做饭怎么样?”

“不行!不行就是不行!”“你这小鬼耍什么滑头,说给妈妈听。那你想做什么?”“妈妈给我讲故事,我给妈妈做饭怎么样?中午是我第一次做饭,太激动了,你不是告诉我熟能生巧吗?如果不让我练练手,说不定明天一觉醒来,怎么做饭的事估计又还给小叶阿姨了。”

“这个主意不错,星星真乖。先说你想做什么饭,想让妈妈给你读哪本书?”“老妈,小叶阿姨说了,你最近的身体需要调养,多喝点小米粥。中午的时候,我洗的生菜比较多,吃了一半还有一半,那我还是给妈妈做小米粥,炒个生菜怎么样?”

“乖女儿,你正是长身体的时候,要注意营养。做粥的同时,煮上两个洗好的鸡蛋,再热上两个馒头,怎么样?”“妈妈,我不想吃白鸡蛋怎么办呢?”“那咱们可以用蒜泥加鸡蛋,然后放点香油和盐,你原来不是挺喜欢吃的吗?妈妈做这个,你熬小米粥、炒生菜,如何?”“嗯,这个主意不错,太棒了妈妈。我做饭的同时,妈妈给我讲《小鹦鹉》吧,我最喜欢刘老师的《小鹦鹉》。”

陈慧很快在书柜里找到了这本书,然后对星星说:“宝贝儿,熬小米粥放多少水你知道吗?”“知道的,我的美女妈妈,小叶阿姨告诉我啦,用咱家这个碗,接5碗水倒进锅里,水开了以后关火,然后把淘净的小米放在锅里。因为水是热的,这时一定要左手端盛小米的碗,右手用大勺子慢慢地把小米倒进锅里,然后打开气灶开关,用大火煮七八分钟,然后再换成小火, 三十分钟到四十分钟之间,这样做出的小米粥会是香喷喷的。”

“看来妈妈多此一举了,我还想着怎样在保证宝贝儿的安全的情况下做饭,看来呀,炒菜的流程也不用妈妈教了,你小叶阿姨比妈妈做的还要好上100倍,既能保证孩子的安全,又能让孩子找到做饭的技巧以及兴趣。

小星星,你一定要好好学习,长大以后做一个有大文化的人。看平时妈妈没有想到的问题,你小叶阿姨竟然想得怎么周全。好了,你开始做饭,妈妈开始给你讲故事。”

今天妈妈给欣欣讲了《小鹦鹉》的第一章。妈妈告诉星星做饭时要专心致志,所以在听故事的时候,尽量少说话,至于想问什么问题,等做好饭后再和妈妈一一交流。

星星听到妈妈讲占明小时候的故事时,觉得他真是可爱极了。不以为自己额头上长一个瘤子有什么不好,反而可以拿自己的瘤子换取其她小朋友的一些小礼物。比如,哪个小朋友想摸一次瘤子,就要送他一块橡皮或者其他小礼物。这时占明以自己的瘤子为荣,没有感觉到有什么不好。听到这些事,星星不由自主地笑了,心里想如果自己也有一个瘤子,小时候会不会也和占明一样好玩呢?

接下来星星的心开始沉重起来。因为听到占明大一些的时候,开始因为自己的瘤子而感到悲伤。不想上学,爸爸不分青红皂白竟然打了他一顿,后来爸爸了解到占明为什么不上学时,后悔了,也不再逼他去上学。

这时星星开始为占明打抱不平,占明爸爸的粗鲁,让她感到忿忿不平。她心想,大人逞什么强,有什么理由打小孩呢?想着想着星星这时有点想哭了。一半为占明爸爸的粗鲁行为一半为委屈的占明,唉,可怜的占明。

就这样,妈妈边给星星讲着故事,一边时不时地用眼睛看看星星这边,保证她的安全。星星一边做着饭,一边听妈妈讲着悦耳动听的故事。她在做饭的时候遇到的一些新问题,或者是妈妈发现的一些问题,妈妈及时帮星星纠正过来,然后接着讲故事。

这样,美好的50分钟过去了,饭菜也做好了,妈妈的故事还在继续讲着。星星久违的幸福就是今天晚上这个样子,有妈妈陪伴的生活才是真正的幸福生活。刚做的饭太热,星星就给妈妈倒了一杯凉开水端过来,说:“美丽的陈慧女士,您辛苦了,请用茶。”“谢谢这位可爱的小天使,你怎么这么有礼貌?你妈妈为什么把你教育得这么好呢?”说完,两人哈哈笑起来!

陈慧告诉星星下面的工作她们两个一起做,刚做好的粥太热,掀锅盖儿拿馒头,这件事由她来做让女儿在旁边看。她说,星星,拿锅盖儿时不要用手直接拿,要用一块布垫着,这样可以避免手被烫着。另外往外拿锅盖时不要直接拿出来而是右手往上一翻,然后把锅盖里的热水倒进水池里面,这样可以保证水不至于滴落到地面上,同时离你的身子要远一点。陈慧边给女儿讲边示范给她看。

陈慧拿出一个干净的小黑锅,把熬好的粥,用勺子慢慢的盛进这个小锅里面,然后再用两块布垫着,把小锅放进有水的盆里。陈慧告诉女儿这样可以快速的降温,要不热粥会等很长时间才能喝,这样浪费时间。

陈慧告诉女儿,做蒜鸡蛋一定要把煮好的鸡蛋完全放凉才能做,这样不至于有股难闻的怪味,今天的时间有些紧所以把两个热鸡蛋放进凉开水中。她说这样的方法就是让食物快点变凉。接着她拿出大蒜,洗了一下,接着开始讲。她说,如果直接剥蒜容易辣手,尤其是小孩受不了这种又辣又疼的感觉。

想避免这种情况有两种方法,第一种方法是,把蒜泡在凉水里面,这样过一段时间再剥的时候很容易脱皮。妈妈,太好玩啦,蒜也有衣服吗,星星笑着说。第二种方法是什么?星星又问。今天比较仓促,没有时间泡蒜,这种情况下可以把刀横着拍蒜,当然小孩尽量少用这个方式,或者在大人的监督下才能做。

陈慧边说边做示范,星星看她动作娴熟的把蒜一个个拍碎了,然后很快把它们收拾干净放进蒜臼里面,感觉妈妈好能干。这时蠢蠢欲动的星星又开始央求妈妈,说剩下的活可不可以让她干,妈妈说,当然啦我的小宝贝儿。

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