糖醋土豆

食材

土豆、糖、番茄酱、淀粉、醋、葱、蒜。

步骤

1、土豆去皮切块，放锅中焯一下水捞出。

2、料汁的调配

番茄酱、淀粉、生抽、醋、蚝油、糖、盐充分搅拌。

3、土豆放锅中炸至金黄色，加点蒜末，倒入调好的料汁，小火翻炒收汁，撒点葱花，出锅。

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