关于北京方便面的回忆

过年回家的时候出门去买点零食,以备不时之需,本想到附件的大超市逛逛,发现下午4点多超市已经要关门了。只好到旁边的小卖部转转,捡了虾条薯片什么的,突然在一个边角发现北京方便面,从学校毕业后就没看到过北京方便面,大城市里一般都看不到卖这个的了,依旧是那个质朴的包装,心里一动就买了2包。

今天坐火车回上海肚子有点饿了就拿出一包,打开发现面块好像也是没有变化,打开调味包,试了一下调料的味道还是那个味道,面块依旧那么脆,唯一感觉变化的就是调料包变小了(不知道是感觉变了还是真的小了)。虽然很朴素,但味道还是那么纯正。我吃方便面有个小癖好,一般人大多喜欢泡着吃,而我几乎只干吃,偶尔来一次跑着吃的,也是稍微泡一下,半脆的状态吃。不知道是否还有人有这样的习惯呢。

关于北京方便面吃的多是高中那会,味道很不错,价格也便宜,5毛钱一包。现在有个广告词,小饿小困喝点香飘飘,那时候可以说小饿小困来一包北京方便面吧。印象比较深刻的是高三时班上有个同学,成绩非常好,家里比较困难,他非常节约,经常晚上就吃一包北京方便面。最后这个同学高考时成绩不错,应该是后来上了华中科技大学吧。由此也可以了解到,吃各种号称补脑的各种口服液之类的东西也用处不大(高中那会特别流行这种),还是要看你的学习方法和积累。

关于北京方便面一直有件不明白的事情,明明是河南南街村产的,为什么要叫北京方便面?这当中可能有什么典故吧,又或者是商业上的考虑,加上北京两个字容易宣传被大家所熟知。当然,真正是什么缘故已经不重要了,重要的70、80年代的人都与北京方便面有一段记忆吧。

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