还记得大学那会去必胜客做兼职，第一次还没面试上，我去了哈根达斯。后来，通过舍友给店长的保证，另外一任店长录取了我。这样我就开始了百胜之旅……

大学生无论什么职位，可通过绿色通道的方式直接面试储备经理。前提是店长要认可你喜欢你。你的能力并不那么重要了……我付出了，我也很幸运，店长给了我们好多人同样的机会。他认为这是公司的规定，这是公平的，应该给更多的人机会。他的大度和宽容为数不多，他让我更多的了解了必胜客，认识了百胜。以至于他离职很多年以后，我们依然保持联系。

餐厅两个内场区域相继离职。副理想升自己的心腹，而店长看好的是我。在竞争最关键的时候，她的心腹掉链子了。我通过了考核，入职六个月，我成了内场区域。

喜欢一切印有红房顶的东西，或者这就是爱，就是信仰。因为百胜，让我认识了西餐，让我知道了pizza。因为他的成功，让我仰视了很多年。六年过去了，我依然留着公司奖励给餐厅的书包。曾经背着这个书包去杭州必胜吃饭，坐下没一会，值班经理过来点餐，有点受宠若惊的感觉，最后才知道这书包全国人民都知道，她认出来了背此书包的必定是自己人，以为是公司的人。那天我知道pbj和psh的区别了……

因为年轻所以无畏。可能大学过的太顺利，我的自信心爆棚，初生牛犊不怕虎。只是因为没见过虎，因为无知所以无畏。我有了离职的念头，在那个每个月都要面对新的店长的年代，我看不到希望，急着用自己的方式证明自己，我被用某种手段调别的店支援去了，新店有一位董明珠般的女领导，如果我早一点遇到她，我想我应该不会离职，这是一支虎狼之师的将帅。可惜我的心不在了。都这样了，我还想着在新店离职，别把离职率算到我的老家。呵呵，现在想起来都可笑。在必胜客的这段日子里，认识了好几个交心的朋友，像一起当过兵的战友一样，我们是兄弟了。我们都是从餐饮连锁企业的黄埔军校初级班毕业的学生。

自己创业并不是那么简单，爆棚的自信心被打击的所剩无几。坚持了四年，被打回原型。我又回到了必胜客。当我站在切台的时候，失落的我似乎又找回了当年的自信。刚开始我只是想淡淡的做一个好员工，按时上下班，认真工作的好员工……可是，时间不久，我的本性爆发了，可能我本应就属于狼。我更加努力的工作，在唤醒我狼性的半年里，店长推荐我去谈报告，可是我辜负了所有人的期望，包括自己。领导说我表达不好，我没有通过，我就像一个打了败仗的将军。我决定先升厨师长。厨师长是内场区域改革后的名字。我要好好努力工作来报答店长的知遇之恩……她被调走了，以为让我留下来会有更多的机会。可惜我直爽的性格让经理都看我有几分不爽，好多想法，没有人理会。十次的肝胆涂地，哪怕有一次的理论或者顶撞，恭喜你，被打入冷宫了。没辙呀！就是没辙啊！官大一级压死人，时间久了，我也就更加默默无闻的工作。

人的需求有两种，物质需求和精神需求。当得不到精神需求的时候，就只能追求物质生活了。百胜，想说爱你不容易。二次回来，已经没有曾经的氛围了，多了一点尔虞我诈，少了一点理解宽容和纯真。我们发生了什么，因为80后和90后的区别吗……当公司高层去海底捞考察，考察那无可复制的经典的时候，有什么感悟。

我身边又倒下了一位战友，他提前结束了这段旅程，他告诉我，他心灰意冷了，太没有人情味了。因为只有中国人才讲人情吗？美国人就不讲人情吗？压力困难没有实质性的解决，在往下分流，也只能往下分流，死的当然是最底层的人，谁让我们是食物链的最底层。或许这是公司选拔人才的手段，撑不住的爬不上去的就离开吧。我只能给你一个拥抱，朋友，别哭。

不管兼职员工的感受如何，因为中国不缺员工，尤其是大学生兼职。经理都是真的爱这份工作，爱这个企业。公司的规章制度在变，还是管理模式在变。我们都无从得知，总是感觉在变。再不改革，就晚了……

今天是百胜中国在纽约上市的日子，中国是全世界最大的消费者，也有百胜的努力，中国这个巨大的消费者成就了你。

百胜，你是多少人患得患失的梦想，可是多少人是你可有可无的人。

朋友，一路走好，祝贺你。