早餐从0-1的突破

      第一部分,早餐从0-1的突破   

      李笑来老师常说,想要坚持,最好的方法是赋予一件事重大义。而我选择从做早餐开始有3点意义。1,2018了,我觉得需要一些改变。所以首先从我感兴趣的宝宝做辅食开始。2 ,成就感。每每看见我家姑娘那贪吃的小眼神和迫不及待的神情,就是对我最大的评价。又或者我每天发一张照片在朋友圈。圈里的朋友们看见了,可能会觉得,哎呦,不错呦,我也要回去试试。又或者每当翻看我的朋友圈的时候,觉得我的朋友圈还算比较正能量,是一个可以持续关注的小伙伴,这样也可以间接的打造个人IP.3,做早餐可以间接改善家庭关系的亲密度,人人都向往一屋两人三餐四季的生活。我家先生是加班狗,一日三餐基本公司解决。但是当他看见女儿每天快快乐乐幸幸福福,健健康康的成长着,他的心里也是很甜蜜的,我猜。4,可以链接到更加优秀的人,获得意外的资源。比如,我这次意外收获了在奶爸联盟这么大的一个平台做分享。


        第二部分,早餐的营养概念

1,看过这样一句话;“一件一件用品,搭建出你整个生活,一口一口食物,搭建你整个肉身,它们精良,你就精良。”给宝宝做饭时,我们当妈的不仅要看宝宝吃进去多少,同时也在关注宝宝是否获得充足而均衡的营养以及孩子进餐时的心情。

关于营养构成。每天膳食应包括谷署类,蔬菜水果类。畜禽鱼蛋奶类,大豆坚果类食物建议平均每天至少摄入12种食物以上,每周25种以上。.一日三餐食物品种数的分配,早餐至少摄入4-5个品种,午餐摄入5-6个品种;晚餐摄入4-5个品种;加上零食1-2个品种。乍一看,好多啊,但是一列表,大家就一目了然了。

图片发自简书App

在2016年中国儿童平衡膳食算盘是这样写的。油盐适量,大豆坚果奶类2-3份。畜禽肉蛋水产品2-3份。水果类3-4份,蔬菜类4-5份,谷署类5-6份。看到这些数字,父母心里肯定还是有不少的压力的吧,至少我是的。我会担心,这么多,宝宝可以达到吗?还真可以,只要你细心,同样借助下面的表格,不怕麻烦,每日记录。慢慢的还是真的可以的哦。

小果儿妈的辅食课堂

我家的果儿还有一个月就2岁了。所以我现在给她做饭的时候比较随性了,不向小时候那么麻烦了。

,2,每次去体检的时候,其实我的心里也是有点怕怕的。好在每次宝贝都是健康的。我家果儿微量元素的锌是在边界值,医生的建议是多吃牛肉和牡蛎。所以最近给宝宝吃的牛肉比较多。因为我家这个比较大了,牡蛎我也是直接喂的。但是小宝宝的话可以做成牡蛎粉。可以在网上搜教程。

      第三部分拍摄早餐的一点小心得

1,背景和道具。其实我以前拍的照片是丑丑的,但是自我买了些小道具后,我拍出来的照片就不一样了。还有多看多拍,首先建立个小目标,拍上10000张丑的,后面的就都会美美的啦 

图片发自简书App

2,拍摄时的小技巧。作为一个小白,目前我是这样拍的。中心构图法。我会用手机里的九宫格,然后拍照的时候,把焦点放在中心的那一个格子里。

留白法,有时候我会把食物集中相机的三分之一处,或二分之处。

3,利用盘子与视角的倾斜形成s构图法以及突出盘子造型边线的C型构图法

3,拍照角度,在我找不到感觉的时候,我是围绕着盘子乱转。现在拍照的时候,我都会喊上我家的大姑娘,让她帮忙端着盘子,或者给她些小道具,让她看看放在哪里好看,就定局了。不过大多数情况下是,我的盘子一端上来,她的小手直接升进盘子里了。

4,修图软件

目前用的最多的是 Foodie,它的色泽很鲜明,基本上,每次拍完就OK 了。

      POCO相机,里面的趣味镜头,有移轴,我有时候会用它对准中心点,其他的背景直接自然模糊了。

            Interphoto,和黄油相机用来加水印和字体 

      最后希望我的2018不一样

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