补气养血--- 花生猪蹄汤

花生的香糯、猪脚的柔滑,一对绝妙的组合。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对于爱美的女孩子来说非常重要。此汤既可以美白,又能增加我们皮肤的弹性,花生更能提升血色和神气。经常食用这款汤,不用化妆就能漂漂亮亮的出门了!

食材:

猪蹄                    1只

花生仁                  适量

葱                        适量

姜                        适量

料酒                      适量

盐                        适量

难度                      初级

时间                      3小时

口味                      清淡

工艺                      炖

做法步骤

1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,斩块。

2.锅置火上加入适量水,放入葱姜、料酒,将猪蹄放入锅中煮3-5分钟捞出。

3.放入清水中去除血沫、浮油,冲洗干净后待用。

4.砂锅中的水烧至微沸,放入猪蹄、葱姜煮滚。

5.改至小火,盖上盖子慢煲2小时至猪蹄熟烂,拣出葱姜。

6.加入花生仁、适量盐调味,继续煲0.5小时即可。

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