两碗面

两碗面

晚上上了两节晚自习,拖着疲惫的身体回到家,以往到家先是疲惫的往沙发上一躺,先歇一会儿,再胡乱的吃点面包和喝点牛奶,一顿晚餐就凑合过去了。可不过今天跟往常不同,由于疫情原因,女儿在家里学习,我想再累也要做点吃的,哪怕只是一碗面条,热乎乎再加个荷包蛋,搭配上西红柿。这美味的西红柿鸡蛋面,也可以说是一顿晚餐了,也让女儿感受到我这位妈妈的爱。

当我一打开房门时,一浓厚的面香就钻入鼻孔,还没等我说话,女儿就端着一碗鸡蛋西红柿面从厨房走出,面带微笑的说“母亲大人辛苦了,请用面,稳稳的把一碗面放在餐桌上。”我先是一愣,没想到她会给我做饭,因为她最近忙着期末考试复习,时间非常宝贵,另一原因是我家煤气灶电池坏了,这几天自动打火不能用了,要用打火机,我怕危险告诉过她不用用火,一定等我在家才能用。所以,我很吃惊她竟然自己在家做面汤。我先是惊讶,后心里有些小小的感动,没想自己的小不点长大了,知道妈妈辛苦了,会用自己的行动回报妈妈,最后是有点生气,怎么就不听话呢,要是出什么危险多可怕。我温和的瞪了她一眼,她冰雪聪明马上就道歉说“对不起老妈,我没听你的话,自己在家动火了,不过您放心我绝对是安全第一,你女儿做事,你放心吧。”又向我眨了眨眼睛,我幸福的白了她一眼,发自内心的爱意漾在脸上,难以用语言描述,只有母亲的心才能感受得到。

我们坐在餐桌旁,边聊边吃面,她得意的问我“妈妈,这面好吃吗?味道不错吧?”我煞有介事的吃一口,“嗯,味道不错,好吃”是不是“你吃的最好吃的面?”她又得意的问,我点点头“是,这是我吃的最好吃的面了,女儿做的就好吃”。我又吃了几口,不知怎么突然感到这面的味道是那么熟悉,是那么悠长,那么缠绵。我想起来,我曾吃过的一碗面,也是那么的特殊,它的味道永远永远在味蕾里封存,不会遗失。

我欣然的对女儿说“妈妈还吃过一碗面,一碗特殊的手擀面,那味道比你的面条还要浓香。”女儿说“是谁做的,让我挑剔的妈这么夸。”我说那还用说么“是我妈妈做给我吃的啊,这碗面还有个小小的故事呢,是有关妈妈一段糗事的故事。”一听有关我的糗事,女儿立马来了兴趣,停下筷子让我快讲。

说实在的,长这么大了,吃过各式菜肴美食,可还是最爱吃妈妈做的手擀面。那味道一直珍藏在心里。到现在每次回家妈妈都会做一顿手擀面,满足我的馋虫。那味道一直不变,只是妈妈的头发从青丝变白发,妈妈的伸手从白嫩变的粗糙。虽然吃过妈妈那么多次妈妈做的手擀面,但有一次的手擀面味道特别独特,它留下刻入骨髓,渗入血液汇入我的生命。

  记得这碗特殊的手擀面,是我六岁时一个傍晚妈妈给我们做的晚餐。记得那天傍晚晚霞异常的美,一朵朵,一团团如一枝枝盛开的红牡丹,一片片火红的鸡冠花。我们一群玩累了一天的孩子,在晚霞的红光里,抹着一脸的汗泥,说说笑笑的回家准备吃妈妈做的晚餐。在哪个年代,如果晚上能喝上一顿白米粥,或者吃上一碗手擀面,那就是幸福的了。尤其是我最喜欢吃妈妈做的手擀面,再有个荷包蛋就更美了。今天我尤其期盼着我家的晚餐,因为在化工厂加班好几天的爸爸可能回家,妈妈一定会做好吃的,至少也会做我和爸爸都爱吃的手擀面啊。因为爸爸爸不在家的日子,我们每天都喝玉米煮,再好喝的玉米煮,天天喝,我也是喝够了。今天傍晚我就怀着天边晚霞一样美的心情,快乐的跑回家,想解一解馋了。

一到家我就找爸爸的自行车是否在院子里,这样就知道爸爸回来了。可我看边了前后院也没找到,就问妈妈爸爸呢?忙碌了一整天的妈妈正准备做饭,说:“你爸爸今天不回来了,还要加几天班。”说着她又向往常一样,去挖一碗玉米面,还是做玉米粥喝。我一看又是要喝粥,自己解馋的希望破灭了,一下子就不高兴了,跟妈妈说:“我不喝玉米粥,我要吃手擀面。”妈妈说:“白面太贵了,等你爸爸回来咱们再一起吃行吗?”“不行,今天我就想吃手擀面。”此时,正好在外玩一天的弟弟也,满了汗泥,黑着两小手回来了,我就拉弟弟当支持,“弟弟,你是不是也想吃手擀面啊,不想喝粥了?”谁知我的傻弟弟只知道玩,傻乎乎的说“我不管,什么都行,快点做饭,吃完我还出去捉迷藏呢。”妈妈一看说“你看,弟弟都不馋,你这个姐姐还馋。”“不吗,今晚我就想吃手擀面,不喝粥。”说着,说着我馋的哭了起来。妈妈看到我这样,很无奈,妥协了,她嘟囔着“好吧,馋孩子,给你们做手擀面。”听妈妈这样一说,我立马不哭了,跟在妈妈后边,看她挖面,和面,擀面。此时,看着妈妈这一系列的动作,我感到好幸福,而妈妈做这一切时,是那么的和蔼可亲,她并没有因为我的哭闹而生气,我分明在她温柔的眼光里,看到一种怜爱,这样的目光我今天做了母亲,才体会到那是一种深深的舔犊之爱,还有着一点点歉意的爱。那时妈妈是那么年轻,她和面擀面的动作都很美,长而黝黑的大辫子在肩上,随着她擀面是一晃一晃,一双如面班白嫩的手把面条擀的细长,不一会儿功夫一盖帘面条就擀好了。于是,妈妈就洗几西红柿。我明白妈妈给我们做手擀西红柿面,那是我的最爱啊,心里美美的,好像一碗好吃的面已经摆在眼前了。

此时,妈妈有准备生火。因为做面需要用急火,妈妈没有生灶火烧柴火,而是生煤油炉子(那时还没有燃气灶)。生炉子需要打火,为了省煤油,妈妈生炉火经常用煤油纸引燃,煤油纸是爸爸从化工厂拿来的费纸,用煤油浸透的(不知在化工厂做什么用的),一点就着,正好可以引燃煤油。我看妈妈开始生炉子了,心里美美的满是香香的手擀面。

突然“噗”的一声,我又听见妈妈一声大叫“啊”,看见一团火乎的一下子窜起来又灭下了 。我看见,妈妈往煤油炉旁一跳,看到妈妈被煤油炉火烧着了,油纸的火窜的太高了。我真的吓了一大跳,大喊一声“妈妈”,就傻愣在哪里了。只见妈妈赶紧用手擦一下脸,我才看到,妈妈浓黑的眉毛,长长的睫毛,和漂亮的刘海被燎了,屋里除了煤油味还有一股烧焦毛发的味。我看到此情此景,害怕的不知道怎么办,怕妈妈被烧伤,我一下哭了起来,我知道这都是我非要吃手擀面的结果,小小心灵装满了内疚。妈妈此时倒是冷静下来了,她擦好脸。非常庆幸,除了眉毛睫毛刘海被燎糊,没有其它烧伤 。我还在那里抽泣着,等着妈妈骂我,因为我知道是我馋惹的祸。可我等来的不是骂声,而是一句“傻孩子,没事,妈妈这不好好的,别哭了,等着吃面。”

说着,妈妈继续弄炉火,此时炉火已经着起来了,妈妈熟练的煮面。我躲在一旁,只是傻傻的看着。不一会儿,热腾腾的西红柿手擀面端上桌,妈妈还给我们弄了点炒虾皮儿就着吃。好香啊,可此刻我却没有了那得到的快乐,看着这一碗香香的手擀面,心里有着说不清的感觉,只想去摸摸妈妈那被燎去的眉毛,想跟妈妈说对不起,可却说不出口,小小的心灵,此刻只想以后再也不气妈妈了,再也不跟妈妈要求这要求那,再也不许自己馋了。好像我乎的一下子长大了,懂事了。

妈妈看着我发愣,催我快吃,说要不就坨了。她好像没发生什么是一样,还是那么温和的声音,还是那么亲切的声音,那燎去眉毛的脸好像跟和蔼可亲。我开始吃面,这一碗面的味道从此就深深的扎根在我的心里了,绵长幽香。

今天我吃了这两碗面,两碗我最爱的人给我做的面,虽然口味不同,但爱的味道却是相同的,这味道留在我的每一个细胞里,回味无穷。

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