看到网上对黄晓明一堆的吐槽，为了不被带节奏，我特意补完了《中餐厅3》最新一期的正片及Plus版。嗯，记得在之前写的一篇文章中也有提到过，黄晓明的统筹能力太弱，总是想要做老好人，没有决断力，这也是《中餐厅》口碑下降的原因之一。
或许节目组看到前两期老好人这个形象被吐槽了，所以在最新的一期就剪辑成了一个霸道总裁风，但没想到这个霸道总裁的形象更是不得人心。说真的，如果现实中碰到黄晓明这样的老板，我可能早就辞职走人了！
为什么呢？先来看看最新一期里，这位霸道总裁犯了哪几大错误吧！
错误一：一意孤行，独揽决策权
虽然说做领导的有决策权，但既然你让员工提出建议了，是否应该稍微考虑一下呢？我一直不是很懂他执着于弄单人套餐的意义在哪，非要纠结于如果有一个客人来吃的怎么办。
主厨根据自己多年的经验，提出这样的套餐容易引起混乱。
还提出了可以定制不同人数套餐的建议，个人觉得这个方式蛮好的啊，随机应变，客人也可以根据自己的需求来点餐。
然后，他不同意，OK，那pass！后来，厨师就提出要不就干脆取消套餐，这一点王俊凯和秦海璐也是比较同意的。
结果呢，黄晓明还是决定一意孤行
好吧，那你作为领导你说了算，这也无可厚非，但既然揽了决策权，是否也在执行方面用点心呢？
错误二：没明确分工
按理来说，这期来了仝卓、高天鹤两个帮手，状况应该会好很多，可结果却比第一天还要混乱。在这一点上，后来王俊凯总结时也有提到了，那就是分工不明确，谁帮厨，谁跑堂上菜，都是随意的，而且也没人跟两个临时工说一下座位号，上菜的时候直接就乱了套。
身为店长，这些问题应该提前去规划啊，像第二季赵薇做店长的时候就有分谁做主厨、谁去备菜、谁去跑堂，各自负责各自的工作，这样就可以很好地避免了混乱局面。
错误三：总是天真地想要满足所有客人
是，顾客是上帝，开门迎客应该要尽量满足客人的需求，但不能毫无底线呐！在现实之中，我们不可能让所有人都能满意，也不能顾客说什么就是什么了，总要考虑一下自己的实际情况。他提出备菜要备三十份，因为可能会有一个客人会点三份套餐？额，可是这样的大胃王生活中有几个呢？就为了这样极端的情况，餐厅就可以不用考虑口味质量，而是一味地去备菜？
王俊凯对此也提出了自己的想法，认为这样备菜的话，厨房的储存空间根本就不够。
可他说什么呢？好大气的一个字——买！买器皿、还要买冰箱？老大，你们餐厅现在的资金情况是什么样，自己心里没点数吗？
错误四：把问题都归咎到别人身上
比如明明是他揽客没注意算人数，以致于出现了加台的情况，大厨备了24份的食材，可他揽了31位，最后还怪大厨备份不足。
比如他自己也没提前跟临时工沟通好，还怪主厨效率太低，没有把炒菜的任务分到给别人，可问题是仝卓和高天鹤今天才第一天上班，连桌号、流程都还弄不清呢，最多也只能打打下手啊！
这样的老板真的是不怪别人吐槽，是，他也的确是很认真地去揽客、招待客人，努力想要去做好，但总是用力不到点子上。在我看来，他可以是一个好员工，勤劳肯干，也总是愿意自己吃点苦，把好的房间给别人，但他真的不是一个好老板！
如果现实中碰到黄晓明这样的老板，你会辞职吗？
