我所期待的小幸福，
就是每天早上睁开眼，
你在我身边；
我所期待的小幸福，
就是每天吃早餐，
你会让我多吃点；
我所期待的小幸福，
就是每天下班回到家，
你抱着我说辛苦了；
今天520，
你期待的小幸福是什么？
鸡蛋芝士吐司
材料：切片面包6片，切片火腿8片，切片芝士4片，鸡蛋2个，黄芥末适量，蛋黄酱适量，糖适量。
1
将切片火腿放在开水中稍微焯一下。
2
取4片切片面包分别涂上一半芥末和一半蛋黄酱，按照“面包+芝士+火腿”的顺序摆放，如图所示。
3
将2个鸡蛋打成蛋液。
4
平底锅中倒油烧热，把裹好蛋液的吐司放在锅里煎熟。
5
吐司表面、底部都均匀煎熟。
6
在煎好的吐司表面撒上些许白糖，将吐司切成4块。
7
同时可搭配番茄酱、牛奶等，美味又营养。
8
芝士融化后更加美味，唤醒每一天的早晨。
小贴士：
由于芝士刚开始不会与土司片黏起来，所以沾蛋液，煎第一面，以及翻面的过程就要小心以免分开。煎好第一面后，热量也会将芝士稍微融化，这时土司片就会粘结起来。
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