一定要学会做饭。
会做饭的好处太多了。
一个人的时候,不想靠外卖过日子,就可以为自己做两个小菜,兴致来了,还可以自饮自酌一杯,生活的烟火气十足。
还可以招待朋友,一起洗菜做饭,拉开桌子,边吃边聊,吃饱喝足,躺在沙发上消食,无比惬意。
为一家人做饭,围桌而坐,吃着健康的食物,更有安全感。
之前做过2道虾菜:油焖大虾、蒜蓉允指椒盐虾。
椒盐虾比较好吃,做法也不难。
1.虾清洗干净,剪刀剪开虾背,牙签挑出来虾线,冲洗干净,放盐腌半小时;
2.锅中放油比平时多一些,7成热,放虾,1分钟后翻面,保证每个虾都翻面;
3.煎好后,沥干油捞出备用;
4.准备材料,半颗蒜、几颗小葱切末;
5.锅中放油(我放了煎虾的油),温油,先放蒜末,出香味后放葱末,然后放虾,翻炒,差不多后放椒盐,注意尝味道,翻炒几下,出锅,真的好吃。
人生一大事,吃饱喝足!
吃饱了才有力气,没啥事是解决不了的!