黑历史之比人命值钱的巧克力

巧克力比人命值钱?!

估计现代的我们会惊讶得合不拢嘴。

这当然是几百年前的事了,无论当时的美洲土著,还是欧洲“文明人”。

现在,普通巧克力对我们大部人来说,只要想吃就能买到,就只是一般的食物而已。

即便是Chocopologie by Knipschildt ,当时世界上最昂贵的巧克力,里面有法国黑松露的黑巧克力,虽然每块高达250美元,需要2600美元/磅,但也不至于出人命。

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当然,贫穷还是会限制我们的想象的。

去年在葡萄牙 Obidos 举办的国际巧克力节中,展出了售价高达7728欧元一份的巧克力Glorious。这款由葡萄牙巧克力制作大师 Daniel Gomes制作的巧克力上涂有23克食用黄金,其他珍贵的原料也可想而知。

我不知道当这种数以万计的昂贵巧克力面前,大家会不会打破头,但在几百年前,在美洲却绝对有为巧克力打破头的,甚至发生部族战争送了命的。

在欧洲也差不多,看疯抢这全球限量1000份的Glorious,就知道三四百年前整个欧洲皇室为之疯狂的情形了。

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500年前的今天,即1519年,一个叫科尔特斯的西班牙探险家来到了美洲,他惊讶地发现100个豆子就能换一个奴隶。

这种豆子就是可可豆。而100个豆子以现在的工艺,也就差不多做100克巧克力,也就是几口吃掉的量。

对于阿海来说,现在买个100克巧克力真不叫个事。想去年去海参崴时,一口气买了五公斤大头娃巧克力,也不到五百块。

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想想那时的巧克力,真叫吃死个人呐。

另外,顺便说一句,早期的巧克力都是饮料,出现固体巧克力还是1847年的事。

当科尔特斯把巧克力饮料配方和可可豆带回西班牙,很快征服了王室,并被列为国家机密,直到1615年一位西班牙公主嫁到法国去当皇后,巧克力的制作方法才被泄露了出来,在欧洲王公贵族中流传。

话说,因为这个巧克力配方的国家机密,王室真还处理过一些人,包括巧克力制作师、卫兵和厨娘。

这可不是巧克力比人命值钱。

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资料部分摘自赛雷三分钟漫画世界史。

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