母亲一辈子都喜欢做美食，她的一双巧手不知道做过了多少种，她做的绝大多数美食我都喜欢吃，除了绿绿的叶子豆腐，那玩意我看着就不太敢吃。
小时候她就跟着外公外婆做本地的米线——索粉，后来她学会了擀面条、包饺子、包馄饨、做汤圆、做杨梅、做肉饼菜饼藕饼、煎豆腐、煎鱼冻，几乎本地常见的美食她都会做，即使不会做的，她也会通过观摩掌握制作方法。
母亲的巧手在土地里也能展现得淋漓尽致，种早稻、水稻、糯米，产量就没有输给别人过；种元胡、灯芯草这类经济作物也能丰收；种各种蔬菜瓜果更是得心应手，不管什么季节，家里都有吃不完的菜。
母亲的巧手在编织上也是游刃有余，在她上小学时，就学会了给自己织毛衣、织袜子、做鞋子，后来中国结流行起来，她只需要看一遍成品，就能打出一样的中国结，看得旁人吃惊不已。
现在母亲步入了老年，很多事情都不做了，但是她的巧手还是闲不住，在家常做美食，在地里种了很多菜，每天都开开心心的。
