【王兴国营养特训班】第5期第13课5组孙霞

消化吸收2&小肠人体的激素

特别想说说默默承受的胃,一直奇怪胃酸明明可以消化肉类为啥不会自我消化,终于彻底搞明白了!原来它有多套自我保护系统!

胃,你好吗?

胃,你好吗?.jpg

胃是消化道中最膨大的部分,胃液是无色酸性液体,PH=0.91.5。每天分泌量为1.52.5升。
胃酸的主要成分是盐酸,其次还有胃蛋白酶原、内因子、黏液和碳酸氢盐等。
好了,认识了胃,接下来我们就来认识一下它的自我保护系统吧!

“黏液-碳酸氢盐屏障”

胃粘液-碳酸氢盐屏障.jpg

身体的神奇,一图以蔽之。看不明白回头再说,不得不把深夜完成作业变成一种习惯,我也是醉了~~

胃黏膜屏障:指上皮细胞之间的“紧密联系”

这个没啥说的,细胞之间排列越紧密,越不容易被入侵,这个就好像我们古代战争,一群盾牌兵密密麻麻,好不壮观!

细胞保护作用

这个作用分两种情况:

直接细胞保护作用

胃黏膜上皮细胞合成内源性物质(如PG、胃肠激素、生长抑素、降钙素基因相关肽等),它们能抑制蛋白酶分泌,刺激黏液和碳酸氢盐的分泌,使黏膜的微血管扩张,增加黏膜的血流量,有助于胃黏膜的修复和维持其完整性,从而防治或减轻各种有害物质对细胞的损伤或致死。

适应性细胞保护

值得说道的是这一条,这是我们身体对于适者生存、用进废退理论最实际的表达方式了。
胃内食物、胃酸、胃蛋白酶以及反流的胆汁等,可经常性地对胃黏膜上皮细胞因构成弱刺激,使黏膜持续少量地释放前列腺素和生长抑素等内源性物质,能有效减轻或防止强刺激对胃黏膜的损伤,也就是可以抵抗强酸、强碱、乙醇和胃蛋白酶等有害因素损伤的。
看似柔软的胃,原来一点也不娇气,并且适当的刺激,可以帮助它变得强大,就像培养孩子的过程,不仅要保护,还要锻炼。这理论放到肌肉上可能人容易理解一些,不锻炼的人身上肌肉会很有限,循序渐进的锻炼,可以练出漂亮的肌肉体质。当然练的过程中会饮食搭配才能事半功倍!——跑题了,回来。
为我们强大的胃打call!
不过,这么多层的自我保护,都能被主人弄得今天疼、明天出血的,主人们是不是该自我检讨一下……
晚安~~~


20171221胃内消化.jpg
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