“小孩小孩你莫馋,过了腊八就是年”。
虽然今天是腊月初七,但森林里腊八节的味道已经浓郁起来了,小猴子、小浣熊、小鹿……都唱起了爸爸妈妈教它们的谚语。3岁的小老虎跟在它们屁股后面也摇头晃脑地唱着,心里却在琢磨着:腊八节是个什么节日呀?难道能吃到美味的肉肉吗?想着想着,口水变流出来了。
回到家,虎妈妈正在准备熬制腊八粥的食材:白米、红江豆、红枣、莲子、菱角米、花生、葡萄干。小老虎凑上来闻了闻,好奇地问妈妈:“这么多好吃的东西,准备做什么饭呀?”
虎妈妈说:“明天就是腊八节了,妈妈给你做腊八粥。”
小老虎歪着头说:“妈妈,腊八节是什么节日呀?小朋友们都知道,就我不知道,妈妈给我讲讲好吗?”
虎妈妈说“在很久以前,天子非常重视每年十二月的腊祭,人们在新旧交接的腊月初八,用一年中收获的五谷,认真而虔诚地祭祀保佑农事丰收的祖先和神灵,期待来年风调雨顺,日子更加和顺。”
小老虎点点头,它终于知道“腊八节”的由来了。
虎妈妈又说:“关于腊八节,还有一个有趣的传说呢。相传释迦牟尼在成佛以前,经过了六年时间的苦修,每天只吃一顿麻米,一顿麦食,身体渐渐变得很虚弱。一天,他饿得昏倒在地,被一位牧羊女看到后,用牛奶配上糯米杂粮,熬了一碗乳糜给他吃了,才把释迦牟尼救活。释迦牟尼醒来后十分感恩,发誓要修成正果,普度众生。七七四十九天后,释迦牟尼在菩提树下顿然开悟,修成了佛陀金身。这一天,正是腊月初八。”
“所以我们要吃腊八粥吗”小老虎着急地问。
“对呀,这一天,民间有煮腊八粥吃的风俗传统,既有吃赤豆粥怯邪避疫的说法,又有保平安的说法。”虎妈妈一边讲腊八节的传说,一边认真挑选着食材。
“妈妈,那我什么时候才能喝上香喷喷的腊八粥呢?”小老虎似乎有点等不及了。
虎妈妈摸摸它的脑袋,笑着说“小虎小虎你别馋,睡起来就有腊八粥。”
腊八节这天,天还没亮。虎妈妈就在厨房为煮腊八粥忙碌起来。洗米、泡果、剥皮、去核、然后开始文火慢炖,天亮的时候。一锅香喷喷的腊八粥就熬好了,香气飘满了整个屋子。
小老虎闻着香味起床了,它急不可待地坐在饭桌前,等着腊八粥上桌。
这时,虎爸爸严肃地对小老虎说:“喝腊八粥也充满了仪式感,你知道喝腊八粥的规矩吗?”。
小老虎摇摇头。
虎爸爸接着说“第一碗腊八粥要祭祖,得先摆到祖先的灵位前,给祖先磕头祭祀,感恩先祖保佑全家一年有好的收成且平安顺遂;第二碗腊八粥要敬老,得端给家里的老人面前,以示孝道,并祝愿老人健康长寿;第三第四碗要给左邻右舍送去,感恩一年来的帮助和照应;最后,才是我们一家人围坐一起,喝一碗甜甜的七宝五味粥,一家一粥一香甜,一年一岁一团圆,希望来年日子过的红红火火,团团圆圆。小虎,你听懂了吗?”
小老虎郑重其事地点点头。
它跟在虎爸爸身后,开始进行喝腊八粥仪式。
小老虎喝着香甜的腊八粥,感觉自己幸福极了。