2017-11-03

今天我们又上餐饮课啦,乔老师在黑板上写下了3个大字:包饺子。我一看我就特别高兴,因为平常我就特别喜欢吃饺子。而且今天餐饮课奶奶当助教了。我上课的时候,精神特别足。

图片发自简书App

  乔老师让助教老师每个桌子上给我们发了一盘肉馅,还有一些饺子皮儿,然后每发给我们一个小勺子。乔老师说让我左手拿着饺子皮儿,右手拿着勺子。我用勺子,挖了1点肉馅,放在了饺子皮的中间,然后然后把那个饺子皮儿对折,中坚捏一下,又从右边开始你一直捏捏捏,一直捏到左边。捏紧以后,把好的饺子放到了小盘子里面。

助教阿姨把我们包好的饺子,拿给了乔老师。等水烧开了,乔老师把我们的饺子放到了锅里。乔老师说饺子下锅以后。要用勺子沿着锅边转3圈。这样饺子就不会粘在一起了。

不一会儿我们的饺子就煮好了,住家阿姨妹给我们端来一小盘饺子。主叫阿姨每人先让我们品尝了一个。虽然吃的时候还有点热,但是我感觉特别好吃,可能是因为这是我们自己包的吧。好了就说到这吧,我要早点睡觉,因为我明天要包饺子。

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