11月10日，周三，晴,7至16度
其实我的心仍不够沉静。可能就是因为缺乏外部目标的激励。就好比是一位居家的主妇，她顶多给自己选择质地好、款式新的家居服，不会买晚礼服、穿高跟鞋、化浓妆，她会将自己收拾得整洁、舒适，不会打扮得闪闪发亮。巅峰状态的人生，似乎不可能在自闭的状态中达成，哪怕心中有位假想的观众，有位极欲在其面前表现，渴望得到其赞赏的神灵。可是，没有，什么也没有。我的心就像十字路口往来穿梭的车水马龙，没有表情、机械地日复一日。
五点多起，太阳还未从山后升起，然其光芒已为远山的轮廓镀了层金边。这么早起来做什么？昨晚揉了一块黑米杂粮面团，准备制作花式杂粮馒头。200g黑米粉，用80度以上开水和面，再加300g中筋面粉，5g酵母和160g常温水，揉成中等偏硬面团。置室温下发酵一夜，体积增大一倍多，有浓浓的酒香。恐其味过酸，抿了点碱面揉进面里中和。取出木刻的馒头模，压出寿桃、鲤鱼等形状。
每晚临睡前都会翻上数页美食书。昨读清代薛宝辰著《素食说略》之粥卷，写着：
“煮粟米粥，初下米时，加生香油一匙，粥煮成时，但觉其味厚而腴，而不知有油味，加油迟则不可下咽矣。粟米粥加淡红小豆颇佳，豇豆、刀豆、白红扁豆亦可，若绿豆、黄豆、黑豆，皆不宜。”
粟米就是小米，薛先生未说小米为何搭此种豆宜，搭彼种豆不宜，然只要想象一下两者混在一起的颜色，凭直觉就会认可先生的说法。黄色的小米配上红色的豆子，颜色看起来就有食欲，若是配绿色、黑色的豆子，染得不黑不黄，会让人联想到阴沟里的淤泥。
今天就照着书上的方子煮红豆粟米粥，还另加了一味百合。红豆与百合昨晚就浸泡在水里。取砂锅，加一千五百毫升水煮沸后，下红豆、百合。没想到红豆如此经煮，煮了一小时还未煮烂。淋入一匙香油，加入六十克小米，煮了大约四十分钟，小米就化了，粥也变得粘稠。果如书上所说，在加小米前加香油，粥味厚而腴，没有油味。
通常，无馅的面点，我会炒两盘配粥的菜，有馅的，一盘就够了。昨还有吃剩的榨菜丝，再煎两个荷包蛋，炒一盘肉片黄秋葵。哗啦啦，这顿早餐摆满半张西餐桌。而晚餐只一盆干锅花菜，寒碜多了。
在做早餐的间隙，背了两首《诗经》，其中一首《考槃》，可谓最早的隐逸诗。“考槃”，就是造房子。将房子造在溪谷、山坡、高地，都是远离人境的地方，独睡独醒独自说话、唱歌，优哉游哉，发誓永不与人交往。想想古人真可爱。而我也时常产生这样的念头，渴望住在伊甸园，终日嗅着书香、花香、美食的香气，过着单纯而自在的生活。
今日读李泽厚，他说中国的艺术重“想象的真实”大于“感知的真实”，而想象的真实归根到底是由情感力量造成的。 艺术所展现并打动人的，便正是人类在历史中所不断积累沉淀下来的这个情感心理本体，它才是永恒的生命。只要中国人一天存在，他就可能和可以去欣赏、感受、玩味这永恒的生命，因为这生命并不是别的，正是我们历史性的自己。正如“江月何年初照人，江畔何人初见月”，月亮能引发我们的相思之情，天同此月，人同此心。我们每每立在江畔，望着天边孤零零的圆月，就会走进诗的意境中去，或者说诗正映照了当下的心境。
之前，读李泽厚，都是读其后期哲学著作。此次读其早期美学，发现其文学素养非一般深厚，言辞凝练、富丽，令人失语。
