清晨骑行路上,俐俐约着大伙儿晚上小聚。难得今晚不用加班,我们便趁着下午,一起琢磨去哪吃饭,起先想着烤羊腿或是乳鸽,最后敲定去海州的外家鸽,是当地很有名的连锁老店。我很少往中山跑,虽说顺德和中山交界,离海州其实并不算远。
约好傍晚六点半在店里碰面,哪知天公不作美。五点半下班时,天色已经沉得厉害,眼看就要落雨。五哥要接孩子,被一阵阵雨拖住了脚步,等到六点五十,我们一行人方才赶到。俐俐早就到了,菜都已经点好,静静等着我们。店里座无虚席,人气满满,看来选对地方了。
上菜很快,不消半个钟头,各色佳肴陆续端上桌。锡箔纸拆开,盐焗鸽外皮焦香,肉质细嫩多汁;芒果薄饼松软又带着酥脆;辣味煲仔饭一口下去满口飘香;还有清润的药膳鸽子汤,满满是鲜香滋补。配上清甜的果酒,滋味恰到好处,这一趟来得实在值得。
生活忙碌,就该有这样的时刻。隔一阵子,和三五好友围坐一桌,边吃边闲谈,把疲惫慢慢卸下,便是最好的调剂。

芒果薄饼

药膳鸽子汤

盐焗鸽子

烟火气,热气腾腾