子曰：“周监于二代，郁郁乎文哉！吾从周。”
《论语》八佾第14节，孔老夫子讲完了祭，自然要开始讲礼了。很突兀地，孔老夫子来了这么句感叹，这究竟是要表达个什么意思呢？
周监于二代：监同鉴，有借鉴的意思。周指周朝，二代就自然是夏、商两朝了。周朝借鉴于夏商两朝。借鉴什？当然是"礼"了。
在《论语》为政篇中有：“殷因于夏礼，所损益，可知也；周因于殷礼，所损益，可知也。"可见殷商之礼源于夏，周又承继了殷商之礼。
那么这个"礼"是怎么传承下来的呢？应该是通过口口相传了！中国最早有实物考证的文字出现于殷商，为殷商甲骨文。这是一种刻录在甲骨上的文字，多记录占卜的事。
所以礼从夏传承到周，主要靠口口相传。所以孔老夫子说"所损益，可知也"，这个通过口口相传的礼必定是有增减(损益)的，是不断地在变化着的。
郁郁乎文哉！关键是这个文字，《论语》里的文大多指成文的礼。文：形立谓之文，声具谓之字。文指的就是文字。郁郁乎文哉——到了周朝，非常多的"礼"有了文字记录。
文字发展到了周朝，出现了钟鼎文、石籀文。文字进一步简化，同时记录文字的工具也进一步丰富省力，使得文字可以用来记录更多的内容。而到了春秋战国，更是简牍盛行，文字的使用已流向民间。
口口相传导致了礼的多变，前后不同，地方差异也大。作为一种仪式、一种行为规范的礼，这种多变带了的弊端也是显而易见的。
作为一种仪式、一种行为规范的礼最好是能相对固定，相对统一的。而文字的记录流传，大大减少了礼的变异性和随意性，使礼的规范作用得到了充分体现。可以说只有成文的礼才是真正意义上的礼，所以孔老夫子最后来了句：吾从周！
礼源于夏商，至周而立于文字，得以完善。
那么这个有了文字记录的周礼是不是一成不变，不可更改的呢？是不是与刑法般铁板不动的呢？我们继续往下学。
