毛笋的命运

春天是吃笋的好时节

一口春笋解锁春天

正确的打开方式

笋长在江南

春雨后疯狂生长

挖了一茬

一场雨过后

又满地都是

雨后春笋

名不虚传


笋有很多种

烹饪方法

最美味的属

油焖笋

口感鲜甜脆

还可以咸肉烧笋

双笋烧肉

双笋指的是

春笋和莴笋

做法很多

主打一个

春天的味道


发小在北方

没见过地道的笋

更没看到过

笋是如何生长的

听说我去挖笋

充满好奇

叮嘱我拍个视频

看看是怎么挖的

领了任务

谨记心中

爬山时

路两侧的山坡上

都是大小不一的笋

拍了照发给她

挖笋有趣极了

一点点用铲子

刨到泥土底部

笋胖乎乎地

呈现在眼前

成就感十足

它带着泥土的清香

和自身的香甜

完美结合


昨日傍晚发小发来

呼市菜场毛笋的照片

干瘪粗劣

宛如一位饱经

风霜的老人

一点水分都没有

不用想肯定已经

失去了它最好的精华


一颗笋挖下来

五天后就会从一个

水灵灵的大姑娘

变成沟壑纵横的老者

截然相反的命运

只因环境变了

有些唏嘘

也是必然

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