昨天晚上陪着女儿做了一次“月饼”。这是假期里发生最有意思的事情了。
在放假的时候，孩子的都是要求她们自己动手做一些月饼，假期结束返校的时候带上和同学们做的一起品尝鉴赏一下。
为了这个事情，女儿还专门要我在线上给她买了一个模具。模具是昨天下午到的，时间上刚刚好。
一确认模具到了，女儿就开始张罗做月饼的材料了。我们平时没有做这些的习惯，家里其实没有多少备料。所以，面粉要买，馅料要买。
比较过后，女儿选了一种很简单的素馅月饼做法。除了面粉是必须的以外，就只要买南瓜和紫薯就行。
结果最终还是只买了面粉和南瓜，紫薯没有买到，也将就了。
吃过晚饭，女儿上手开做了。知道是老师要锻练孩子的动手能力，我们就只在旁边给建议。
南瓜削皮，切块，上锅蒸。蒸熟之后直接往里加面粉，不加水揉好。揉面这个过程还是让小孩好好体验了一把。
她觉得有趣，就算是觉得手有点酸，还是很开心的把面揉好了。
没有烤箱，那就上平底锅煎。到这步骤，这楼算是彻底歪了，月饼是没有了的，只有煎饼了。
最后出锅，那就是一个个半面金黄，半面焦的煎饼。从中选出几个“卖相”还算可以的，孩子心满意足的装到盘子里，准备拿到学校去和同学一起品鉴。
