印度一直是神一样的存在！并且是真正的名属所归的众神之国！因为印度是一个神比人还要多的国家！整个印度从上到下，大多数人都供奉着好几尊神！因为在印度任何生灵都有自己的神。除了众所周之全面都必须要避让供奉的神牛外，就连蚂蚁，草木都有自己的神！

这次疫情，和03年的SARS一样，印度又以低感染博得了很多人的眼球。难道是受他们众神的护佑，还是恒河水，咖喱的功效？

其实这次疫情没有在脏乱差的印度流传开，完全是有其必然性的！

首先我们来看看印度的饮食结构，印度是全球素食人口比例最高的国家

印度70%的国民都是素食主义者，更有一些极端的素食主义者，因为他们信奉的神的原因，就连一些比如根茎类的蔬果都不吃。即使是肉食者，也主要以鸡肉和鱼肉为主。羊肉在一些地方可以买得到。但印度也有很多人是印度式的穆斯林教徒，猪肉在印度并不常见，当然了牛肉是基本上所有印度人都不敢碰的，如果吃了牛肉，那就自断了像婆罗门投胎的道路！

不管是SARS也好，冠状病毒也好，这些病毒的宿主都是动物，而大部分印度人都远离肉食。不管是蝙蝠也好，果子狸也好，穿山甲罢，在印度都有他们所属的神灵，人怎么敢随意去把神给吃了呢？小心翼翼供奉着都还提心吊胆呢。所以去印度旅游，如果你看到很多神庙里供奉着的奇奇怪怪的东西，别惊讶他们无知，而是我们学疏才浅！

其次我们来看看印度闻名世界的圣河-恒河！

我们先看看科学家对恒河水的研究：英国细菌学家汉金（Ernest Hankin）1890年代初在印度恒河边，发现一种能有效杀灭霍乱菌的病毒「噬菌体」（bacteriophage），让习惯将尸体投入恒河中的村民免于霍乱威胁。新西兰梅西大学教授亨德里克森（Heather Hendrickson）表示，如今细菌耐药力越来越强，噬菌体疗法或许能成为人类新救星。

据BBC报导，人类多年来普遍使用抗生素对抗细菌感染，但随着时间过去，越来越多具有强耐药力的超级细菌不断出现，为防疫带来巨大挑战。据英国政府及医学慈善维康基金会（Wellcome Trust）2014年联合报告指出，耐药菌每年杀死数十万人，到2050年时将达到1千万人之数。

我们不得不接受有一种可能，或许在不久的将来，和现在的哄抢口罩，酒精一样，可能会出现哄抢恒河水的情况！但愿在那时，我们的胃能承受的住！

在次我们来看看印度的咖喱

印度咖喱可以说有些人吃的津津有味，但一些人闻其味就反胃。幸运的是我是前者，并且非常享受美味的咖喱，这也是在2015年-2016年在印度快6个月的时间，大多数时间我还是非常享受那种冲击三观的文化冲突，并没有很多去印度旅行过的人所描述的那样不堪。

言归正传我们继续回到咖喱。印度咖喱和东南亚其他地方的咖喱有天壤之别。不管是日式咖喱也好，泰式咖喱也好，大多数都是膏状的，为了长期保存， 不用讲，里面各类添加剂绝对不少。但印度的咖喱却是粉末装的，并且是各类香料原汁原味的混合，并没有任何添加。再者，添加剂也是成本是不是，既然让成本更高，就直接来真材实料！

而用现成咖喱粉的印度家庭主妇并不是合格的主妇。似乎在印度每个主妇都有绝招，不论煮那种咖喱，她们总是知道该用哪几样香料来配置合适的咖喱！

而咖喱的主要成分是姜黄粉，姜黄粉有消炎杀菌的作用，再者大多数香料也都是一些药的因子，长期食用，免疫力自然强。

最后，来说下众神之国印度神民们的神级免疫力。

大多数去印度的人，不管西方还是东方，都小心翼翼，就连喝水在开瓶盖前还要检查一遍是否是全密封的。当然那些虔诚的苦行僧西方人不算在内啦。当我们去一个地方，总是很开心的去逛逛当地的小吃街，去品尝当地的特色美食。在印度，只有不怕死的人才敢冒着生命危险那样去做。因为大多数人吃完后都会有立竿见影的腹泻排毒效果。当然也有列外的，我一个喜欢瑜伽的朋友去印度便秘，于是她开始放肆的大吃当地美食，但还是没用。后来不得不去买泻药。没想到一切都是延迟反应，在离开印度的前三天，在酒店躺了三天，高烧，腹泻。用她自己的话说，放着豪华的床不能躺，硬是在马桶上住了三天！

印度神民们已经习惯了那样的环境并练出了适应环境的超级免疫力。话说，之前因工作关系认识的几个印度客户每次来中国去餐厅都小心翼翼，深怕吃了拉肚子。我一直郁闷可能吗？在印度如鱼得水的人居然会担心咱们的水和食物，后来想想应该是还没像咱们这样练出百毒不侵的能在各类化学添加剂中顽强生存的免疫力吧！

总之根据我在印度快6个月的旅行经历，不得不佩服印度人的适应能力，生存能力，免疫能力，及万神对他们的祝福吧，要不然乔布斯也不会往印度跑好几次吧！你觉得呢？